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    Ciencias y tecnología Ingeniería y tecnología

Libros de Ingeniería Y Tecnología

8419 resultados para Libros de Ingeniería Y Tecnología

Ciencias y tecnología / Ingeniería y tecnología
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  • OFICINA TECNICA DE PROYECTOS EN INGENIERIA INDUSTRIAL
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    Titulo del libro
    OFICINA TECNICA DE PROYECTOS EN INGENIERIA INDUSTRIAL
    JOSE MANUEL ARENAS REINA
    El presente libro expone las principales técnicas y métodos de actuación utilizados en una Oficina Técnica para la dirección y gestión de proyectos de ingeniería industrial, tanto de naturaleza externa (proyectos de actividades, instalaciones y plantas industriales) como interna (proyectos de producción industrial). En este ‹sentido, los diferentes temas se han organiz

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  • MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
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    MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
    HERNÁNDEZ URZÚA, MIGUEL A.
    La parte I abarca cuatro unidades que tratan las generalidades de la microbiología de los alimentos; las características de las bacterias, virus, hongos y parásitos; las diferentes formas en que pueden contaminar a los alimentos, y los elementos que favorecen el desarrollo de las bacterias en los comestibles. La parte II tiene seis capítulos que se enfocan a las enfermedade

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  • VEHÍCULOS MILITARES
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    VEHÍCULOS MILITARES
    CHANH TRUONG, NGOC / LAVAGNO, ENRICO / FRANGIOJA, FRANCESCO
    Este sorprendente libro permite realizar 14 fieles reproducciones creadas especialmente para todos los constructores de modelos de Lego y para los apasionados por el modelismo y la historia militar. Se incluye listas detalladas de las piezas necesarias, indicaciones sobre cómo conseguirlas y consejos para la utilización de las piezas de repuesto. Para cada modelo, un enlace y

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  • ALMACENAMIENTO DE ENERGÍA ELÉCTRICA
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    ALMACENAMIENTO DE ENERGÍA ELÉCTRICA
    TRASHORRAS MONTECELOS, JESÚS
    En los próximos años se producirá una progresiva transición a las energías renovables, que conducirá a una generación eléctrica producida por medio de fuentes intermitentes. Para poder alcanzar un mix energético con un alto porcentaje de renovables, será fundamental el desarrollo de sistemas de almacenamiento de energía eléctrica. Las nuevas tecnologías de estos di

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  • SOBREVIVIR A TODA VELOCIDAD
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    SOBREVIVIR A TODA VELOCIDAD
    STEINER, GUENTHER
    La estrella del programa Drive to Survive de Netflix cuenta todos los secretos de la temporada Guenther Steiner es uno de los personajes más célebres del automovilismo. Sus memorables apariciones en el programa Drive to Survive de Netflix lo han convertido en el director de equipo más carismático y sin pelos en la lengua del paddock de la Fórmula 1. En Sobrevivir a toda v

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  • ESO NO ESTABA EN MI LIBRO DE HISTORIA DE LA AVIACIÓN
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    ESO NO ESTABA EN MI LIBRO DE HISTORIA DE LA AVIACIÓN
    RAFAEL DE MADARIAGA
    El sueño de volar ha sido una constante en la historia de la humanidad. Desde la leyenda de Ícaro y Dédalo pasando por los inventos de Da Vinci hasta llegar al éxito de los hermanos Wright que lograron alzar el vuelo en un avión controlado, el camino ha sido largo y los intentos, de lo más variopintos. En el aire, y nunca mejor dicho, han quedado hazañas magníficas de

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  • EL LIBRO DE LA BICICLETA
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    EL LIBRO DE LA BICICLETA
    DK
    Este libro celebra y recupera la historia del ciclismo desde la famosa BMX y la bicicleta de montaña hasta las bicicletas de pista o las carreras en carretera.Perfecto para todos los amantes del ciclismo, este libro cuenta con información sobre las últimas tecnologías aplicadas a las bicicletas de alto rendimiento junto perfiles y biografías de los ciclistas más famos

    23,90 €22,71 €

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  • COCHES CLÁSICOS DEL SIGLO XX. 100 AÑOS DE ANUNCIOS
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    COCHES CLÁSICOS DEL SIGLO XX. 100 AÑOS DE ANUNCIOS
    AA.VV
    Henry Ford aceleró el advenimiento de la era del automóvil cuando en 1908 puso en marcha la primera cadena de montaje de su Ford modelo T. A lo largo del tiempo, el automóvil ha ido evolucionando: la traqueteante bestia de carga de los primeros años ganó vistosidad y alerones y ha acabado por convertirse en un elegante objeto de deseo, al que no le faltan ni los adornos de

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  • EL GRAN CIRCO DE LA FORMULA 1
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    EL GRAN CIRCO DE LA FORMULA 1
    JUANCO, NIRA
    La Fórmula 1 es uno de los deportes más espectaculares del mundo. Su grandiosidad lo envuelve todo. Una mezcla explosiva de velocidad, tensión, valentía, pero también de dinero, lujo y muchos egos.Nira Juanco, una de las periodistas más reconocidas y con más experiencia del paddock, se sumerge de lleno en una época trepidante de la F1 para contarnos, desde las entrañas

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  • MANUAL DEL SOLDADOR
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    MANUAL DEL SOLDADOR
    ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE SOLDADURA Y TECNOLOGIAS DE UNIÓN - CESOL
    En la elaboración de esta edición del Manual del Soldador ha intervenido, al igual que en los anteriores, únicamente personal empleado de CESOL.

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  • PROBABILIDAD Y ESTADÍSTICA EN INGENIERIA
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    Titulo del libro
    PROBABILIDAD Y ESTADÍSTICA EN INGENIERIA
    VV AA
    Este libro tiene como objetivo facilitar a los alumnos el abordaje de la asignatura de Estadística, cursada en los diferentes grados de Ingeniería adscritos a la Escuela Técnica Superior de la Universidad de Sevilla, especialmente los referidos a Ingeniería en Tecnologías Industriales, Ingeniería Civil e Ingeniería Aeroespacial. En cada capítulo se incluyen ejercicios t

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  • PRINCIPIOS DE VUELO. PROBLEMAS RESUELTOS
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    Titulo del libro
    PRINCIPIOS DE VUELO. PROBLEMAS RESUELTOS
    RAMÓN A. OTÓN MARTÍNEZ
    El principal objetivo de este libro es proporcionar una colección de problemas resueltos de Aerodinámica clásica y de Mecánica de Vuelo básica, especialmente dirigida a los alumnos de la Academia General del Aire y del ámbito de la Ingeniería Aeroespacial. Contiene multitud de ejemplos de diferente extensión y dificultad, explicados detalladamente, para que el lector

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  • ELABORACIÓN ARTESANAL DE YOGUR Y OTRAS LECHES FERMENTADAS
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    ELABORACIÓN ARTESANAL DE YOGUR Y OTRAS LECHES FERMENTADAS
    CENZANO DEL CASTILLO, INMACULADA / MADRID CENZANO, JAVIER
    En el sector agroalimentario hay empresas grandes y otras no tan grandes, que podríamos llamar artesanales. Las empresas grandes disponen de líneas muy automatizadas para la producción de alimentos engrandes cantidades. Lo que podríamos llamar producción a nivel industrial . Las industrias artesanales se caracterizan por una elaboración de alimentos a pequeña escala, per

    18,00 €17,10 €

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  • GREEN HYDROGEN. TECHNICAL HANDBOOK
    -5%
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    GREEN HYDROGEN. TECHNICAL HANDBOOK
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Hydrogen in not found free in nature. We have the example in water whose molecules results from the union of two hydrogen atoms with one oxygen. Returning to the case of water, if we want to separateits components, it can be done by electrolysis. But the basic question is that the electrolysis process requires energy, which is obtained through electricity generated in thermal,

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  • CÁLCULOS Y DISEÑO EN EL PROCESO DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
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    CÁLCULOS Y DISEÑO EN EL PROCESO DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
    MIRANDA ZAMORA, WILLIAM / PRÍNCIPE CARRILLO, YHOJAN
    Presenta estudios de casos pertinentes, problemas numéricos resueltos y sirve de referencia inmediata para la enseñanza en el aula y la preparación de exámenes. La aplicación de conceptos matemáticospara el diseño del proceso de conservación de alimentos ha demostrado ser beneficiosa en diversos sectores. En particular, estos conceptos han generado importantes avances e

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  • CALCULO Y DISEÑO EN LA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS VOL. 2
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    CALCULO Y DISEÑO EN LA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS VOL. 2
    IBARZ, ALBERT / GARVIN, ALFONSO
    Uno de los grandes desafíos de la Ingeniería de alimentos es el diseño y cálculo de las diferentes operaciones unitarias que conforman un determinado proceso de elaboración de productos alimenticios apartir de las materias primas agrícolas, ganaderas y/o pesqueras. Para calcular y/o diseñar adecuadamente cualquier proceso industrial es necesario conocer cómo funciona ca

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  • LAS PROTEÍNAS EN LOS ALIMENTOS
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    LAS PROTEÍNAS EN LOS ALIMENTOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Dicen que la raza humana se convirtió en tal cuando empezó a comer carne. Los alimentos que comemos tienen varios componentes: proteínas, grasas, hidratos de carbono, sales minerales, vitaminas y agua. Las proteínas son el principal componente del organismo humano. Además, tienen diversas propiedades tales como: Forman parte de las enzimas. Defiende nuestro organismo de at

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  • CARNES Y PRODUCTOS CÁRNICOS. PRINCIPIOS BÁSICOS Y NORMAS DE CALIDAD
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    CARNES Y PRODUCTOS CÁRNICOS. PRINCIPIOS BÁSICOS Y NORMAS DE CALIDAD
    CENZANO DEL CASTILLO, INMACULADA / MADRID CENZANO, JAVIER
    En este libro se estudian los principios básicos de la carne y los productos cárnicos, tales como su composición, valor nutritivo, propiedades, etc. Para ello se incluyen ilustraciones con esquemas, gráficos, fotografías, etc., de forma que las explicaciones resulten muy claras. También se incluyen algunas normas de calidad a título informativo, tales como: Norma de cali

    28,00 €26,60 €

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  • ELABORACIÓN ARTESANAL DE QUESOS
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    ELABORACIÓN ARTESANAL DE QUESOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    En el sector agroalimentario hay empresas grandes y otras no tan grandes, que podríamos llamar artesanales. Las empresas grandes disponen de líneas muy automatizadas para la producción de alimentos engrandes cantidades. Lo que podríamos llamar producción a nivel industrial . Las industrias artesanales se caracterizan por una elaboración de alimentos a pequeña escala, per

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  • DICC. DE LA MUSICA
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    Titulo del libro
    DICC. DE LA MUSICA
    VIGNAL, MARC
    La educación es la herramienta más poderosa que poseemos para aprender el mundo de modo sistémico y contribuir a transformarlo. Dentro de esta visión crítica, está emergiendo con fuerza en algunos países un nuevo enfoque pedagógico que se denomina educación global. Auspiciado por organismos internacionales como la UNESCO, las Naciones Unidas, la OCDE o la Unión Europe

    15,00 €14,25 €

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