COMO CATAR EL VINO CON ANTONIO JESUS GUTIERREZ BLANCO

NARIZ DE ORO 2007

GUITIERREZ BLANCO,ANTONIO JESUS

Editorial:

ARGUVAL EDITORIAL

Materia:

TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Año de edición:

2008

ISBN:

978-84-96912-22-9

EAN:

9788496912229

Páginas:

208

Tipo de edición:

RUSTICA

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Una herramienta de trabajo sumamente válida para cualquier profesional y un soporte en el que el aficionado puede ir desarrollando una técnica muy fiable con la que podrá ordenar de forma metódica y sin resquicio todas las sensaciones que encuentre en ese largo camino que es explicar en cada momento lo que los vinos nos transmiten.