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GRECIA GASTRONOMIA (Libro en papel)

de ALEXIADOU,VEFA

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Editorial:: PHAIDON
Año de edición:: 2017
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-0-7148-7443-2
Páginas:: 480
Encuadernación:: Rústica
Colección:: COCINA
Idioma:: Castellano

GRECIA GASTRONOMIA (Libro en papel)

de ALEXIADOU,VEFA

Sinopsis

Grecia Gastronomía, la biblia de la cocina casera griega recopilada por Vefa Alexiadou, contiene más de 500 recetas ordenadas en los siguientes capítulos: Aperitivos, Sopas y Ensaladas, Pescados y Mariscos, Carnes y, por último, Postres.

La palabra dieta proviene del griego clásico y significa "forma de vida". Estas recetas son la mejor forma de adentrarse en una cocina mediterránea saludable presidida por el olivo y sus productos: la aceituna y el aceite.

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