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LIBROS DEL AUTOR: aduriz andoni luis

19 resultados para LIBROS DEL AUTOR: aduriz andoni luis

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  • MUGARITZ. PUNTOS DE FUGA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    MUGARITZ. PUNTOS DE FUGA
    ANDONI LUIS ADURIZ
    El nuevo libro de uno de los restaurantes más atrevidos y vanguardistas de nuestro tiempo. Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, más que un libro de cocina, se trata de un relato íntimo y temerario sobre cómo Mugaritz vive la cocina, haciendo de la creatividad el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar a comensales del mundo entero.

    6,99 €6,64 €

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  • COCINAR PARA VIVIR
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCINAR PARA VIVIR
    FERNANDO FOMBELLIDA / ANDONI LUIS ADURIZ
    Dos grandes prescriptores, el doctor Fernando Fombellida y el chef Andoni Luis Aduriz, nos presentan pautas de buena salud y recetas fáciles para un día a día saludable y la prevención de enfermedades. La alimentación juega un papel importante tanto en el desarrollo como en la prevención de enfermedades, también del cáncer. De la mano del doctor Fernando Fombelli

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  • EL GOURMET EXTRATERRESTRE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    EL GOURMET EXTRATERRESTRE
    ANDONI LUIS ADURIZ
    Cada capítulo llevará el nombre de un país y la «anécdota/ aventura» que se cuente tendrá directamente que ver con la comida, su búsqueda, su consecución, su preparación o su consumo. Gemuk es un extraterrestre que aterriza en la Tierra. Tras su primer período de adaptación y de estudio de lo que son para él las extrañas conductas humanas, inicia un periplo por to

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  • LAS RECETAS DE MI CASA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LAS RECETAS DE MI CASA
    ANDONI LUIS ADURIZ
    Cocina para cada día de uno de los mejores chefs del mundo. Comer en Mugaritz, el restaurante que Andoni Luis Aduriz regenta desde hace quince años en Guipúzcoa, no es únicamente un placer culinario, sino toda una experiencia sensorial y emocional, reconocida con dos estrellas Michelin y con un puesto permanente para Mugaritz, desde hace ocho años, en la lista interna

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  • COCINAR, COMER, CONVIVIR
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCINAR, COMER, CONVIVIR
    ANDONI LUIS ADURIZ / DANIEL INNERARITY
    Un tratado en su punto sobre la alimentación, la convivencia en torno a la comida y la educación del gusto. El ser humano dedica una buena parte de su tiempo a comer, a hablar de comer, a conversar de todo en torno a una buena mesa y a cocinar. Es un tema que también está presente en los medios de comunicación y en el debate político, en que se habla a menudo de salud, de

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  • MUGARITZ
    -5%
    Titulo del libro
    MUGARITZ
    ADURIZ, ANDONI LUIS
    Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, más que un libro de cocina, se trata de un relato íntimo y temerario sobre cómo Mugaritz vive la cocina, haciendo de la creatividad el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar a comensales del mundo entero. Para Andoni Luis Aduriz la comida es el mejor pretexto para cruzar fronteras y explorar ter

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  • MUGARITZ (ENG)
    -5%
    Titulo del libro
    MUGARITZ (ENG)
    ADURIZ, ANDONI LUIS
    Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, más que un libro de cocina, se trata de un relato íntimo y temerario sobre cómo Mugaritz vive la cocina, haciendo de la creatividad el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar a comensales del mundo entero. Para Andoni Luis Aduriz la comida es el  mejor pretexto para cruzar fronteras y explo

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  • LAS RECETAS DE MI CASA
    -5%
    Titulo del libro
    LAS RECETAS DE MI CASA
    ADURIZ,ANDONI LUIS
    Comer en Mugaritz, el restaurante que Andoni Luis Aduriz regenta desde hace quince años en Guipúzcoa, no es únicamente un placer culinario, sino toda una experiencia sensorial y emocional, reconocida con dos estrellas Michelin y con un puesto permanente para Mugaritz, desde hace ocho años, en la lista internacional de los mejores restaurantes del mundo.Considerado por

    24,95 €23,70 €

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  • MUGARITZ
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    Titulo del libro
    MUGARITZ
    ADURIZ,ANDONI LUIS
    MUGARITZ está considerado el tercer mejor restaurante del mundo por la reconocida revista Restaurant. También tiene dos estrellas Michelin, aunque en los últimos años es uno de los firmes candidatos a conseguir la tercera, la máxima distinción. Aduriz es uno de los discípulos de Ferran Adriá más destacados.

    40,00 €38,00 €

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  • COCINAR, COMER, CONVIVIR
    -5%
    Titulo del libro
    COCINAR, COMER, CONVIVIR
    ANDONI LUIS ADURIZ / DANIEL INNERARITY
    El ser humano dedica una buena parte de su tiempo a comer, a hablar de comer, a conversar de todo en torno a una buena mesa y a cocinar. Es un tema que también está presente en los medios de comunicación y en el debate político, en que se habla a menudo de salud, derechos del consumidor, escándalos alimentarios… Al fin y al cabo el hombre es un «animal cocinero», según

    18,90 €17,96 €

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  • MUGARITZ - A NATURAL SCIENCE OF COOKING - ING
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    Titulo del libro
    MUGARITZ - A NATURAL SCIENCE OF COOKING - ING
    ADURIZ, ANDONI LUIS

    59,95 €56,95 €

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  • EL GOURMET EXTRATERRESTRE
    -5%
    Titulo del libro
    EL GOURMET EXTRATERRESTRE
    ADURIZ,ANDONI LUIS
    Cada capítulo llevará el nombre de un país y la «anécdota/ aventura» que se cuente tendrá directamente que ver con la comida, su búsqueda, su consecución, su preparación o su consumo. Gemuk es un extraterrestre que aterriza en la Tierra. Tras su primer período de adaptación y de estudio de lo que son para él las extrañas conductas humanas, inicia un periplo por to

    5,95 €5,65 €

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  • LAS PRIMERAS PALABRAS DE LA COCINA
    -5%
    Titulo del libro
    LAS PRIMERAS PALABRAS DE LA COCINA
    UGALDE,UNAI / LASA ECHEGOYEN,DANIEL / ADURIZ, ANDONI LUIS

    28,95 €27,50 €

    Descatalogado
  • LOS BAJOS DE LA ALTA COCINA
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    LOS BAJOS DE LA ALTA COCINA
    ADURIZ,ANDONI LUIS / ALVAREZ RABO

    25,00 €23,75 €

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  • CLOROFILIA
    -5%
    Titulo del libro
    CLOROFILIA
    ADURIZ,ANDONI LUIS

    60,00 €57,00 €

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  • TABULA 35 MM
    -5%
    Titulo del libro
    TABULA 35 MM
    ADURIZ,ANDONI LUIS

    80,00 €76,00 €

    No disponible
  • DICCIONARIO BOTANICO PARA COCINEROS
    -5%
    Titulo del libro
    DICCIONARIO BOTANICO PARA COCINEROS
    ADURIZ,ANDONI LUIS

    35,00 €33,25 €

    Agotado
  • BESTIARIUM GASTRONOMICAE
    -5%
    Titulo del libro
    BESTIARIUM GASTRONOMICAE
    ADURIZ,ANDONI LUIS

    60,00 €57,00 €

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  • TXIKICHEF
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    Titulo del libro
    TXIKICHEF
    ADURIZ,ANDONI LUIS

    25,00 €23,75 €

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