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LIBROS DEL AUTOR: aguilera pleguezuelo jose

7 resultados para LIBROS DEL AUTOR: aguilera pleguezuelo jose

aguilera pleguezuelo jose Eliminar filtro Quitar filtros
  • LAS COCINAS ÁRABE Y JUDÍA Y LA COCINA ESPAÑOLA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LAS COCINAS ÁRABE Y JUDÍA Y LA COCINA ESPAÑOLA
    JOSÉ AGUILERA PLEGUEZUELO
    Entre las huellas de las cocinas del pasado en nuestro arte culinario actual, destacan por su importancia la árabe y la judía, dos gastronomías muy peculiares por su larga tradición, cultura y componente religioso.

    10,50 €9,98 €

  • LA COCINA DE JAEN
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA DE JAEN
    AGUILERA PLEGUEZUELO,JOSE
    Además de su carácter práctico de tratado de cocina, este libro pretende traer a nuestra época antiguos platos de la gastronomía jiennense, caracterizada esencialmente por la utilización del aceite de oliva.

    11,50 €10,93 €

    No disponible
  • DICCIONARIO ESPAÑOL-ARABE HASANIA
    -5%
    Titulo del libro
    DICCIONARIO ESPAÑOL-ARABE HASANIA
    AGUILERA PLEGUEZUELO, JOSE

    7,50 €7,13 €

    Agotado
  • COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX
    AGUILERA PLEGUEZUELO,JOSE
    Este libro, literario y gastronómico al mismo tiempo, pretende reflejar cuál era la mentalidad y el gusto de los españoles del siglo XIX en lo que atañe a la buena mesa. Incluye un recetario que fue editado en fascículos por la revista madrileña La Risa.

    11,50 €10,93 €

    No disponible
  • LAS COCINAS ARABE Y JUDIA COCINA ESPAÑOL
    -5%
    Titulo del libro
    LAS COCINAS ARABE Y JUDIA COCINA ESPAÑOL
    AGUILERA PLEGUEZUELO, JOSE
    Entre las huellas de las cocinas del pasado en nuestro arte culinario actual, destacan por su importancia la árabe y la judía, dos gastronomías muy peculiares por su larga tradición, cultura y componente religioso.

    11,50 €10,93 €

    No disponible
  • LA COCINA DE ALMERIA
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA DE ALMERIA
    PLEGUEZUELO, JOSE AGUILERA
    El libro recoge numerosas recetas típicas de la cocina de esta provincia andaluza, entre las que destacan las dedicadas al pescado y a las verduras.

    11,50 €10,93 €

    No disponible
  • LA COCINA DE GRANADA
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA DE GRANADA
    AGUILERA PLEGUEZUELO, JOSE
    Además de su carácter práctico de tratado de cocina, el libro pretende traer a nuestra época antiguos platos e intentar una definición más de la singular fisonomía gastronómica de Granada y su provincia, caracterizada por sus raíces arábigo andaluzas.

    9,50 €9,03 €

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