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LIBROS DEL AUTOR: benavente jareno

3 resultados para LIBROS DEL AUTOR: benavente jareno

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  • SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
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    SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
    ELENA / JOSÉ IGNACIO BENAVENTE GARCÍA / BENAVENTE JAREÑO
    Aplicar la normativa vigente en cuanto a la seguridad higiénico-sanitaria es fundamental en los establecimientos de hostelería. En este libro se identifican e interpretan estas normas de obligado cumplimiento y se explican los riesgos y las toxiinfecciones alimentarias, los sistemas para la gestión de residuos, y los tratamientos de desinfección, desinsectación y desratiza

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  • SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
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    Titulo del libro
    SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
    PEDRO I. BENAVENTE JAREÑO Y ELENA BENAVENTE GARCÍA
    En la actualidad, los establecimientos hosteleros procurandiferenciarse de la competencia ofertando un servicio de calidad a sus clientes. Para ello, deben ser conscientes de la importancia de laformaci¢n continua de sus trabajadores, la cual proporcionar  losconocimientos necesarios para la adquisici¢n de h bitos de trabajocorrectos en  reas tan espec¡ficas como la segur

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  • DICCIONARIO DE SINONIMOS DA LINGUA GALEGA
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    DICCIONARIO DE SINONIMOS DA LINGUA GALEGA
    BENAVENTE JAREÑO, PEDRO / NOIA CAMPOS, MARÍA CAMINO
    Aquí recóllense moitos termos da lingua que quedaron asignados a unha comarca ou a un pequeno territorio e que hoxe son descoñecidos polos falantes doutras zonas. O volume de entradas e os exemplos, que se dan para outras menos frecuentes, fan deste dicionario un manual indispensable para enriquecermos o noso léxico.

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