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LIBROS DEL AUTOR: capel jose carlos

10 resultados para LIBROS DEL AUTOR: capel jose carlos

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  • 101 EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS QUE NO TE PUEDES PERDER
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    101 EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS QUE NO TE PUEDES PERDER
    JOSÉ CARLOS CAPEL / FEDERICO OLDENBURG / JULIA PÉREZ SÁNCHEZ
    Dónde tomar las mejores anchoas, el mejor bacalao, los bombones, el café, caldereta de langosta, callos, caviar, centollo, churros, cocido madrileño, conservas, croquetas, empanada, ensaladilla rusa, fabada, gambas, guisantes, jamón, morcilla, ostras, paella, percebes, pescaíto frito, pulpo, queso, rodaballo, sardinas, setas, suquet, tapas, torta del casar, tortilla de pat

    4,99 €4,74 €

  • EL GRAN LIBRO DE LA TORTILLA DE PATATAS
    -5%
    Titulo del libro
    EL GRAN LIBRO DE LA TORTILLA DE PATATAS
    JOSE CARLOS CAPEL
    Tan sólo con patatas de calidad, huevos frescos y aceite de oliva, se prepara uno de los platos más sabrosos de la cocina popular española. Con estos mismos ingredientes, trece grandes profesionales de la cocina española moderna —Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz, Hilario Arbelaitz, Sergi Arola, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Quique Dacosta, Dani García, Josean Mar

    27,50 €26,13 €

    Agotado
  • 101 EXPERIENCIAS GASTRONOMICAS QUE NO TE PUEDES PERDER
    -5%
    Titulo del libro
    101 EXPERIENCIAS GASTRONOMICAS QUE NO TE PUEDES PERDER
    CAPEL,JOSE CARLOS
    Los sabores y placeres imprescindibles e inolvidables de la gastronomía española.. Dónde tomar las mejores anchoas, el mejor bacalao, los bombones, el café, caldereta de langosta, callos, caviar, centollo, churros, cocido madrileño, conservas, croquetas, empanada, ensaladilla rusa, fabada, gambas, guisantes, jamón, morcilla, ostras, paella, percebes, pescaíto frito, pul

    18,00 €17,10 €

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  • GUIA DE HOTELES Y RESTAURANTES DE ESPAÑA 2009
    -5%
    Titulo del libro
    GUIA DE HOTELES Y RESTAURANTES DE ESPAÑA 2009
    FERNANDO GALLARDO / JOSE CARLOS CAPEL
    Nueva edición de una de las guías de referencia en el mercado de las publicaciones turísticas, compañera imprescindible de todos aquellos viajeros que demandan establecimientos de calidad. La guía describe 3.000 hoteles y restaurantes de más de 1.300 localidades de toda España, muchos de ellos especialmente recomendados por los autores, reconocidos expertos en alojamient

    24,90 €23,66 €

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  • LAS CERVEZAS EN LA MESA
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    LAS CERVEZAS EN LA MESA
    CAPEL,JOSE CARLOS
    La cerveza, bebida antiquísima cuyos restos europeos más antiguos se encuentran en España, está recuperando en los últimos años su lugar en la dieta mediterránea y se va consolidando como una gran referencia gastronómica.Las cervezas en la mesa descubre un marco de posibilidades apasionantes a la hora de entablar armonías con los tesoros gastronómicos españoles, y es

    17,45 €16,58 €

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  • DICCIONARIO DEL NUEVO GOURMET FASHION FOOD
    -5%
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    DICCIONARIO DEL NUEVO GOURMET FASHION FOOD
    CAPEL RIVAS,JOSE CARLOS
    Si usted es todo un gourmet-trotter, posiblemente haya tomado el aperitivo en alguno de los más afamados oyster bars, expresará su opinión sobre la cocina molecular o los vinos biodinámicos e, incluso, puede que se haya animado a probar un kopi luwak al final de una prometedora cook-dating. Pero si usted no pertenece a ese selecto grupo, este diccionario le aclarará estos

    17,90 €17,01 €

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  • DE TAPAS POR MADRID
    -5%
    Titulo del libro
    DE TAPAS POR MADRID
    CAPEL RIVAS,JOSE CARLOS

    9,00 €8,55 €

    No disponible
  • DE TAPAS POR MADRID
    -5%
    Titulo del libro
    DE TAPAS POR MADRID
    CAPEL, JOSE CARLOS

    7,05 €6,70 €

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  • EL GRAN LIBRO DEL ACEITE DE OLIVA
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    EL GRAN LIBRO DEL ACEITE DE OLIVA
    CAPEL, JOSE CARLOS

    29,75 €28,26 €

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  • HOMENAJE A LA TORTILLA DE PATATAS
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    HOMENAJE A LA TORTILLA DE PATATAS
    CAPEL, JOSE CARLOS

    35,00 €33,25 €

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