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LIBROS DEL AUTOR: castro buzon nazaret

2 resultados para LIBROS DEL AUTOR: castro buzon nazaret

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Titulo del libro

LA DICTADURA DE LOS SUPERMERCADOS

CASTRO BUZÓN, NAZARET

El modelo de la gran distribución moderna -hipermercados, supermercados, grandes almacenes- tiene una importancia central en el sistema capitalista de la globalización, y no sólo porque algunas empresas de la distribución se encuentren entre las mayores multinacionales del planeta. Acostumbrarnos a comprar en este tipo de establecimientos, en detrimento del casi extinguido

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Titulo del libro

CARRO DE COMBATE

CASTRO BUZÓN, NAZARET

Un libro imprescindible para saber qué consumimos. 150 fotografías, mapas y gráficos¿De dónde vienen los productos que consumimos? ¿Qué contienen los alimentos que compramos? Parecen preguntas sencillas y, sin embargo, sabemos muy poco de los productos que componen nuestra cesta de la compra. Las etiquetas de los alimentos que adquirimos suelen ser ininteligibles para el

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GONZALO GINER
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REBECCA YARROS
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BAUMGARTNER

AUSTER, PAUL

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