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LIBROS DEL AUTOR: charquero gomez matilde

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ebook
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Titulo del libro

PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR. HOTR0208

MATILDE LAURA CHARQUERO GÓMEZ

- Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. - Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativos, mostrando receptividad y siguiendo las instrucciones reci

~~11,99 €~~11,39 €

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Titulo del libro

PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR. HOTR0208 - OPERACIONES BÁSICAS DEL RESTAURANTE Y BAR

CHARQUERO GÓMEZ, MATILDE LAURA

Objetivos - Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. - Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativos, mostrando receptividad y siguiendo las instrucc

~~27,92 €~~26,52 €

No disponible
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Titulo del libro

MÓDULO FORMATIVO 2 APROVISIONAMIENTO, BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS

CHARQUERO GOMEZ,MATILDE

~~23,00 €~~21,85 €

Disponible en unos 3-4 días
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Titulo del libro

MODULO FORMATIVO I SERVICIO BASICO DE RESTAURANTE-BAR

CHARQUERO GÓMEZ,MATILDE LAURA

El presente libro forma parte del certificado de profesionalidad ´Operaciones básicas de restaurante y barö, perteneciente a la familia profesional Hostelería y turismo. En concreto, este libro desarrolla el módulo primero, ´Servicio básico de restaurante

~~20,00 €~~19,00 €

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BAUMGARTNER

AUSTER, PAUL

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