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LIBROS DEL AUTOR: dacosta quique

5 resultados para LIBROS DEL AUTOR: dacosta quique

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  • EL LIBRO DE LA GAMBA ROJA
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    Titulo del libro
    EL LIBRO DE LA GAMBA ROJA
    ROCA, JOAN / LANA, BENJAMÍN / DACOSTA, QUIQUE
    La gamba roja (Aristeus antennatus) se ha convertido en el nuevo icono gastronómico del Mediterráneo. En las últimas décadas ha logrado atraer la atención de los comensales más exigentes y de los grandes cocineros, como Joan Roca y Quique Dacosta, cuyas recetas creativas y tradicionales conforman buena parte del corpus de este libro. La antennatus vive días de gloria cul

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  • EL LIBRO DE LA GAMBA ROJA
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    EL LIBRO DE LA GAMBA ROJA
    BENJAMÍN LANA / JOAN ROCA / QUIQUE DACOSTA
    El gran libro que merece uno de los productos más importantes y emblemáticos de la gastronomía española, de la mano de dos de sus mayores exponentes, Joan Roca y Quique Dacosta. La gamba roja (Aristeus antennatus) se ha convertido en el nuevo icono gastronómico del Mediterráneo. En las últimas décadas ha logrado atraer la atención de los comensales más exigentes y de

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  • DE TAPAS CON QUIQUE DACOSTA
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    DE TAPAS CON QUIQUE DACOSTA
    QUIQUE DACOSTA
    Quique Dacosta, prestigioso chef poseedor de 3 estrellas Michelin, nos invita a probar en nuestra cocina sus tapas más creativas y emblemáticas. Las tapas de Quique Dacosta hunden sus raíces en el Mediterráneo y saben conjugarse con lo mejor de la cocina contemporánea mundial. Cocinar las tapas clásicas de nuestra geografía de una manera creativa, pero sin perder ni un

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  • DE TAPAS CON QUIQUE DACOSTA
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    DE TAPAS CON QUIQUE DACOSTA
    DACOSTA,QUIQUE
    Quique Dacosta, prestigioso chef poseedor de 3 estrellas Michelin, nos invita a probar en nuestra cocina sus tapas más creativas y emblemáticas.Las tapas de Quique Dacosta hunden sus raíces en el Mediterráneo y saben conjugarse con lo mejor de la cocina contemporánea mundial. Cocinar las tapas clásicas de nuestra geografía de una manera creativa, pero sin perder ni u

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  • QUIQUE DACOSTA
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    QUIQUE DACOSTA
    DACOSTA,QUIQUE
    Las creaciones de Quique Dacosta del 2012, que le dieron las tres estrellas Michelin.

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