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LIBROS DEL AUTOR: fundacion alicia

14 resultados para LIBROS DEL AUTOR: fundacion alicia

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  • COCINA CON MICROONDAS. SANA, SEGURA Y SOSTENIBLE
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    COCINA CON MICROONDAS. SANA, SEGURA Y SOSTENIBLE
    FUNDACIÓN ALÍCIA
    Una guía imprescindible para aprender a cocinar con microondas. El microondas sirve para cocinar y no solo para calentar o descongelar alimentos. Este libro muestra cómo sacarle el máximo partido. ¡Porque una alimentación sana, segura, sostenible, deliciosa, fácil y rápida es posible! El libro da respuesta cuestiones de todo tipo: ¿cómo funciona el microondas?, ¿es se

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  • LA CIÈNCIA DE LA MICROBIOTA (EDICIÓ EN CATALÀ)
    ebook
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    LA CIÈNCIA DE LA MICROBIOTA (EDICIÓ EN CATALÀ)
    FUNDACIÓN ALÍCIA / CRISTINA SAEZ / NÚRIA PARÉS SELLARÉS
    El nostre cos alberga uns 40 bilions de microorganismes, una col·lecció d'éssers microscòpics integrada sobretot per bacteris, però també per virus, fongs i arqueus, única per a cadascun de nosaltres com una empremta dactilar. La gran majoria d'aquesta microbiota resideix al còlon i duu a terme funcions crucials per a la supervivència humana, des de digerir aliments i

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  • LA CIENCIA DE LA MICROBIOTA
    ebook
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    LA CIENCIA DE LA MICROBIOTA
    FUNDACIÓN ALÍCIA / CRISTINA SAEZ
    Albergamos en nuestro cuerpo más de 100 billones de microorgamismos que realizan funciones cruciales para la supervivencia humana, desde digerir alimentos y extraer vitaminas y energía hasta entrenar nuestro sistema inmunitario. Y la alimentación desempeña un papel fundamental para el mantenimiento de una microbiota sana, equilibrada y diversa, crucial para mantener la salu

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  • SOPAS
    ebook
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    SOPAS
    FUNDACIÓN ALÍCIA
    Un libro imprescindible para los amantes de los platos de cuchara. Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundación Alícia, todo un referente en el ámbito gastronómico y nut

    6,99 €6,64 €

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  • SOPES
    ebook
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    SOPES
    FUNDACIÓN ALÍCIA / NÚRIA PARÉS SELLARÉS
    Un libro imprescindible para los amantes de los platos de cuchara Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundación Alícia, todo un referente en el ámbito gastronómico y nutr

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  • LA COCINA DE LAS LEGUMBRES
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    LA COCINA DE LAS LEGUMBRES
    FUNDACIÓN ALÍCIA
    Déjate sorprender por la legumbre: el gran superalimento del futuro ¿Sabías que las alubias negras contienen un 50% más de hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que hizo Ferran Adrià fue de legumbres? Las legumbres son una fuente de nutrientes casi infinita y aportan grandes beneficios para la salud.

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  • COCINA SANA CON EL MÉTODO DEL PLATO. EBOOK
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    COCINA SANA CON EL MÉTODO DEL PLATO. EBOOK
    FUNDACIÓN ALÍCIA
    Todo lo que necesitas comer en un solo plato. Un método práctico y delicioso para una alimentación equilibrada”. El método del plato es una técnica que utiliza el plato como herramienta de medición para garantizar una alimentación sana y equilibrada, de una manera práctica y sencilla. Este sistema asegura que nuestras comidas contengan siempre una representación ade

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  • DE LA COCINA A LA MESA EN 10 MINUTOS. EBOOK
    ebook
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    DE LA COCINA A LA MESA EN 10 MINUTOS. EBOOK
    LEKUE Y FUNDACIÓN ALICIA
    Fáciles y rápidas recetas explicadas e ilustradas, paso a paso, para cocinar en microondas. Innovarás en tu menú diario y mejorarás tus habilidades de cocina y tu alimentación. Conocer mejor cuáles son los alimentos necesarios para seguir una alimentación equilibrada y cuál es su tiempo de preparación ha sido el punto de partida de este libro de 35 recetas para micro

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  • LA CIÈNCIA DE LA MICROBIOTA
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    LA CIÈNCIA DE LA MICROBIOTA
    FUNDACIÓN ALÍCIA / SAEZ, CRISTINA
    El nostre cos alberga uns 40 bilions de microorganismes, una col·lecció d’éssers microscòpics integrada sobretot per bacteris, però també per virus, fongs i arqueus, única per a cadascun de nosaltres com una empremta dactilar. La gran majoria d’aquesta microbiota resideix al còlon i duu a terme funcions crucials per a la supervivència humana, des de digerir aliments

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  • LA CIENCIA DE LA MICROBIOTA
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    LA CIENCIA DE LA MICROBIOTA
    FUNDACIÓN ALÍCIA / CRISTINA SAEZ
    Albergamos en nuestro cuerpo más de 100 billones de microorgamismos que realizan funciones cruciales para la supervivencia humana, desde digerir alimentos y extraer vitaminas y energía hasta entrenar nuestro sistema inmunitario. Y la alimentación desempeña un papel fundamental para el mantenimiento de una microbiota sana, equilibrada y diversa, crucial para mantener la salu

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  • LA DESPENSA JAPONESA
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    LA DESPENSA JAPONESA
    FUNDACIÓN ALÍCIA / UDON ASIAN FOOD
    La Despensa Japonesa propone un diálogo culinario entre Oriente y Occidente de la mano de cien ingredientes fundamentales en la cocina nipona. A modo de glosario, se describe en detalle cada producto, sus características organolépticas y su valoración nutricional, un trabajo de investigación con todo con el rigor científico. Como complemento, esta novedosa obra propone po

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  • LA CUINA DELS LLEGUMS
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    LA CUINA DELS LLEGUMS
    ALÍCIA, FUNDACIÓN
    Els llegums són una immensa font de nutrients i aporten grandíssims beneficis per a la salut.La cuina dels llegums presenta duescentes receptes molt variades perquè puguis descobrir tota la seva versatilitat.

    29,00 €27,55 €

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  • LEXICO CIENTIFICO GASTRONOMICO
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    LEXICO CIENTIFICO GASTRONOMICO
    EL BULLI TALLER Y FUNDACION ALICIA
    Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesiona

    23,00 €21,85 €

    Agotado
  • FROM THE KITCHEN TO THE TABLE IN 10 MINUTES. EBOOK
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    FROM THE KITCHEN TO THE TABLE IN 10 MINUTES. EBOOK
    FUNDACIÓN ALICIA & LÉKUÉ
    “Improving knowledge about which foods are necessary for a balanced diet and how much time they take to prepare is this book’s starting point for 35 microwave recipes developed in collaboration with Fundación Alícia. Recipes that you can prepare in just 10 minutes and three steps and you will also learn about the tricks and tips you will need to improve the result of your

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