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LIBROS DEL AUTOR: gutierrez xabier

31 resultados para LIBROS DEL AUTOR: gutierrez xabier

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  • RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. NUEVA EDICIÓN ACTUALIZADA
    -5%
    Titulo del libro
    RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. NUEVA EDICIÓN ACTUALIZADA
    GUTIÉRREZ, XABIER
    La nueva edición del libro para aprender a cocinar cualquier plato a través de más de mil recetas, de la mano del director del laboratorio de innovación del restaurante Arzak. Un libro para todos los públicos que quieran animarse a cocinar: para los que empiezan de cero y para los que ya hacen sus pinitos, con más de 1.000 recetas para poner en práctica sus consejos y d

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  • EL REFUGIO DE LAS MARIPOSAS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    EL REFUGIO DE LAS MARIPOSAS
    XABIER GUTIÉRREZ
    Una atmosférica novela negra que bucea en los misterios que envuelven un hotel de montaña del Pirineo aragonés. 2.ª edición En el hotel Baños de Panticosa, en el valle de Tena aragonés, Valeria, una cantante ruandesa, se arroja al vacío desde su habitación. Era una clienta habitual, una mujer con una historia escondida cuyos motivos para suicidarse nadie podría sospec

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  • TIBURCIO, EL TIBURÓN COCINERO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    TIBURCIO, EL TIBURÓN COCINERO
    XABIER GUTIÉRREZ
    El libro de cocina para pequeños cocineros con las recetas más divertidas, fáciles y saludables. Tiburcio es un tiburón cocinero. Escuala es su mujer y tiene buena relación con su marido. De hecho, cocinan a la par. Tienen dos hijos, Tigre y Tora. Ella es reflexiva y con melena corta. Él, alocado con granos en la cara y brackets. Juntos nos enseñarán a cocinar a mayores

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  • TAPAS, PINTXOS Y TOSTAS
    ebook
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    Titulo del libro
    TAPAS, PINTXOS Y TOSTAS
    XABIER GUTIÉRREZ
    El libro para aprender a preparar los mejores y más apetitosos pintxos y tapas a través de más de mil recetas. Las tapas y los pintxos son la mayor seña de identidad de la cultura gastronómica española. Los pintxos tienen mucho de juego, de entretenimiento, y la selección de tapas que en esta obra se presenta persigue una intención muy clara, la de animar a todos a entr

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  • DE ENTRE EL HUMO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    DE ENTRE EL HUMO
    XABIER GUTIÉRREZ
    El cierre de esta tetralogía de noir gastronómico nos muestra los más oscuros recovecos del mundo del catering. Después de un tiroteo que casi acaba con su vida, el subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra se reincorpora a su puesto. Ya en su primer día, se topa con un caso duro de roer: acaban de hallar un cadáver sin identificar dentro de un contenedor en llamas a l

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  • RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. NUEVA EDICIÓN ACTUALIZADA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. NUEVA EDICIÓN ACTUALIZADA
    XABIER GUTIÉRREZ
    La nueva edición del libro para aprender a cocinar cualquier plato a través de más de mil recetas, de la mano del director del laboratorio de innovación del restaurante Arzak.  Un libro para todos los públicos que quieran animarse a cocinar: para los que empiezan de cero y para los que ya hacen sus pinitos, con más de 1.000 recetas para poner en práctica sus consejos y

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  • EL BOUQUET DEL MIEDO
    ebook
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    Titulo del libro
    EL BOUQUET DEL MIEDO
    XABIER GUTIÉRREZ
    El original creador del noir gastronómico, Xabier Gutiérrez, vuelve a estremecernos con un nuevo crimen a resolver entre las viñas riojanas y el entorno vinícola. En pleno mes de septiembre, tiempo de vendimia, y a pocos días para  que empiece la recolección de la uva, al subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra le asignan la investigación del asesinato de la enó

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  • EL AROMA DEL CRIMEN
    ebook
    -5%
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    EL AROMA DEL CRIMEN
    XABIER GUTIÉRREZ
    Una oscura pasión en las cocinas. Descubre al chef Xabier Gutiérrez: el ingrediente secreto del gastrogastronómico. A Vicente Parra, oficial instructor de la Ertzaintza, con sede en el barrio del Antiguo de San Sebastián, le son asignados dos casos aparentemente muy diferentes. La diseñadora de moda Elena Castaño ha sido salvajemente apuñalada en su mansión y aunque

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  • EL REFUGIO DE LAS MARIPOSAS
    -5%
    Titulo del libro
    EL REFUGIO DE LAS MARIPOSAS
    XABIER GUTIÉRREZ
    En el hotel Baños de Panticosa, en el valle de Tena aragonés, Valeria, una cantante ruandesa, se suicida arrojándose al vacío desde su habitación. Era una clienta habitual, una mujer con una historia escondida cuyos motivos para suicidarse nadie podía sospechar. Vanessa, una botánica que trabajaba para una farmacéutica que buscaba la flor de Edelweiss, es asesinada en u

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  • TIBURCIO, EL TIBURÓN COCINERO
    -5%
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    TIBURCIO, EL TIBURÓN COCINERO
    XABIER GUTIÉRREZ
    Tiburcio es un tiburón cocinero. Escuala es su mujer y tiene buena relación con su marido. De hecho, cocinan a la par. Tienen dos hijos, Tigre y Tora. Ella es reflexiva y con melena corta. Él, alocado con granos en la cara y brackets. Juntos nos enseñarán a cocinar a mayores y a pequeños a través de una treintena de deliciosas recetas originales, geniales, fáciles y div

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  • DE ENTRE EL HUMO
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    DE ENTRE EL HUMO
    XABIER GUTIÉRREZ
    Después de un tiroteo, el subcomisario Vicente Parra se reincorpora y se topa con un caso duro: acaban de hallar un cadáver sin identificar dentro de un contenedor en llamas a las afueras de San Sebastián. Cuando averiguan que la víctima trabajaba para dos empresas de catering rivales, la investigación se centra en los eventos para la hostelería.

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  • TAPAS, PINTXOS Y TOSTAS
    -5%
    Titulo del libro
    TAPAS, PINTXOS Y TOSTAS
    GUTIÉRREZ, XABIER
    Las tapas y los pintxos son la mayor seña de identidad de la cultura gastronómica española. Los pintxos tienen mucho de juego, de entretenimiento, y la selección de tapas que en esta obra se presenta persigue una intención muy clara, la de animar a todos a entrar en la cocina, a disfrutarla y utilizarla para transmitir placer a través de lo más sencillo y básico que hay

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  • DE ENTRE EL HUMO
    -5%
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    DE ENTRE EL HUMO
    GUTIÉRREZ, XABIER
    Después de un tiroteo que casi acaba con su vida, el subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra se reincorpora a su puesto. Ya en su primer día, se topa con un caso duro de roer: acaban de hallar un cadáver sin identificar dentro de un contenedor en llamas a las afueras de San Sebastián. Cuando averiguan que la víctima trabajaba para dos empresas de catering rivales, la i

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  • SABOR CRÍTICO
    -5%
    Titulo del libro
    SABOR CRÍTICO
    GUTIÉRREZ, XABIER
    Ha transcurrido un año desde que asesinaron a balazos a Ferdinand Cubillo, Ferni, un reputado crítico gastronómico del País Vasco. El subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra y su equipo se encargaron en su día de interrogar a quienes pudieran haber estado relacionados con el crimen. Pero la investigación ha resultado, hasta el momento, infructuosa. Aun así, Vicente P

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  • SABOR CRÍTICO
    -5%
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    SABOR CRÍTICO
    GUTIÉRREZ, XABIER
    Ha transcurrido un año desde que asesinaron a balazos a Ferdinand Cubillo, Ferni, un reputado crítico gastronómico del País Vasco. El subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra y su equipo se encargaron en su día de interrogar a quienes pudieran haber estado relacionados con el crimen. Pero la investigación ha resultado, hasta el momento, infructuosa. Aun así, Vicente P

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  • RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS
    -5%
    Titulo del libro
    RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS
    GUTIERREZ,XABIER
    Un libro con más de 1.000 recetas para todos los que quieran animarse a cocinar, desde los que empiezan de cero hasta los que hacen ya sus pinitos; para los que no han frito nunca un huevo y para los que quieran preparar una mayonesa perfecta; para los que solo saben hacer un bocadillo de chorizo y para los que quieran hacer un bacalao al pilpil. Un manual, en definitiva, senc

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  • EL BOUQUET DEL MIEDO
    -5%
    Titulo del libro
    EL BOUQUET DEL MIEDO
    GUTIÉRREZ, XABIER
    En pleno mes de septiembre, tiempo de vendimia, y a pocos días para  que empiece la recolección de la uva, al subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra le asignan la investigación del asesinato de la enóloga Esperanza Moreno, encargada hasta entonces de la elaboración del vino de las Bodegas Sáenz de la finca Marbil, una de las más prestigiosas haciendas de La Rioja,

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  • EL AROMA DEL CRIMEN
    -5%
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    EL AROMA DEL CRIMEN
    GUTIÉRREZ,XABIER
    A Vicente Parra, oficial instructor de la Ertzaintza, con sede en el barrio del Antiguo de San Sebastián, le son asignados dos casos aparentemente muy diferentes. La diseñadora de moda Elena Castaño ha sido salvajemente apuñalada en su mansión y aunque los indicios apuntan a un robo, pronto queda claro que se trata de un crimen personal disfrazado de asalto. El otro cas

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  • EL BOUQUET DEL MIEDO
    -5%
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    EL BOUQUET DEL MIEDO
    GUTIÉRREZ,XABIER
    En pleno mes de septiembre, tiempo de vendimia, y a pocos días para  que empiece la recolección de la uva, al subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra le asignan la investigación del asesinato de la enóloga Esperanza Moreno, encargada hasta entonces de la elaboración del vino de las Bodegas Sáenz de la finca Marbil, una de las más prestigiosas haciendas de La Rioja,

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  • EL AROMA DEL CRIMEN
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    EL AROMA DEL CRIMEN
    GUTIERREZ,XABIER
    A Vicente Parra, oficial instructor de la Ertzaintza, con sede en el barrio del Antiguo de San Sebastián, le son asignados dos casos aparentemente muy diferentes. La diseñadora de moda Elena Castaño ha sido salvajemente apuñalada en su mansión y aunque los indicios apuntan a un robo, pronto queda claro que se trata de un crimen personal disfrazado de asalto. El otro cas

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