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LIBROS DEL AUTOR: herme pierre

4 resultados para LIBROS DEL AUTOR: herme pierre

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Titulo del libro

MACARON

HERME,PIERRE

Macaron de caviar cítrico, macaron de regaliz y violeta, macaron de chocolate y whisky pure malt, macaron de crema de wasabi y compota de fresa? A través de más de sesenta recetas, Pierre Hermé nos ofrece la biblia del macaron.En pocos años el abanderado de la pastelería francesa ha sabido aportar un toque de gusto y modernidad a su profesión. Y ha erigido el macaron ?«

~~39,00 €~~37,05 €

No disponible
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Titulo del libro

POSTRES

HERME,PIERRE

- Todo lo necesario para saber elaborar un buen postre: elegir los mejores ingredientes, distinguir los utensilios y conocer las propiedades nutritivas de cada postre- Una amplia recopilación totalmente ilustrada, de las preparaciones básicas: masas, cremas, helados, sorbetes, moldes, almíbar...- Con más de 750 recetas clasificadas por categorías: pasteles, tartaletas, bav

~~29,95 €~~28,45 €

Agotado
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Titulo del libro

LA PASTELERIA

HERME PIERRE

~~123,50 €~~117,33 €

Descatalogado (Editorial desaparecida)
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LAROUSSE DE LOS POSTRES

HERME, PIERRE

~~31,00 €~~29,45 €

Descatalogado

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BLACKWATER IV. LA GUERRA

MCDOWELL, MICHAEL
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EN AGOSTO NOS VEMOS

GARCÍA MÁRQUEZ, GABRIEL
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LOS ALEMANES (PREMIO ALFAGUARA DE NOVELA 2024)

DEL MOLINO, SERGIO
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LA SOMBRA DE LOS SUEÑOS

GONZALO GINER
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EL HIJO OLVIDADO

SANTIAGO, MIKEL
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BAUMGARTNER

AUSTER, PAUL

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