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LIBROS DEL AUTOR: herme pierre

4 resultados para LIBROS DEL AUTOR: herme pierre

  • MACARON
    -5%
    Titulo del libro
    MACARON
    HERME,PIERRE
    Macaron de caviar cítrico, macaron de regaliz y violeta, macaron de chocolate y whisky pure malt, macaron de crema de wasabi y compota de fresa? A través de más de sesenta recetas, Pierre Hermé nos ofrece la biblia del macaron.En pocos años el abanderado de la pastelería francesa ha sabido aportar un toque de gusto y modernidad a su profesión. Y ha erigido el macaron ?«

    39,00 €37,05 €

    Disponible en unos 7 días
  • POSTRES
    -5%
    Titulo del libro
    POSTRES
    HERME,PIERRE
    - Todo lo necesario para saber elaborar un buen postre: elegir los mejores ingredientes, distinguir los utensilios y conocer las propiedades nutritivas de cada postre- Una amplia recopilación totalmente ilustrada, de las preparaciones básicas: masas, cremas, helados, sorbetes, moldes, almíbar...- Con más de 750 recetas clasificadas por categorías: pasteles, tartaletas, bav

    29,95 €28,45 €

    Agotado
  • LA PASTELERIA
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    Titulo del libro
    LA PASTELERIA
    HERME PIERRE

    123,50 €117,33 €

    Pendiente de confirmar
  • LAROUSSE DE LOS POSTRES
    -5%
    Titulo del libro
    LAROUSSE DE LOS POSTRES
    HERME, PIERRE

    31,00 €29,45 €

    Descatalogado