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LIBROS DEL AUTOR: jose luis feijoo

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  • ALIMENTOS Y BEBIDAS 2DA. EDICIÓN
    ebook
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    ALIMENTOS Y BEBIDAS 2DA. EDICIÓN
    JOSÉ LUIS FEIJOÓ
    Este libro aborda el gerenciamiento del Departamento de Alimentos y Bebidas en hoteles y restaurantes. En el primer capítulo el lector podrá identificar la problemática de compras de materias primas, definiendo los mecanismos correctos de recepción, almacenamiento, distribución, producción y despacho. Asimismo aprender las técnicas correctas de gestión y control. En

    17,68 €16,80 €

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  • FUNDAMENTOS DEL TURISMO
    ebook
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    FUNDAMENTOS DEL TURISMO
    JOSÉ LUIS FEIJOÓ
    En este libro que me complace presentar y del que soy su compilador, plasmaron sus ideas y conceptos autores con gran experiencia en el turismo y también nóveles autores que invitamos especialmente para que tuvieran su espacio para expresarse. En esta obra nos focalizaremos en los Fundamentos del Turismo, con un nuevo enfoque en este siglo XXI. Esta publicación desde sus lí

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  • LA COMUNICACIÓN EN EL TURISMO
    ebook
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    LA COMUNICACIÓN EN EL TURISMO
    JOSÉ LUIS FEIJOÓ / JUAN PABLO FALCÓN / LEONOR ABUIN / MARIANA PEREZ MARQUEZ / PABLO VELOSO / SOLEDAD PALAZZOLO
    En este libro nos focalizamos en la comunicación en el ámbito del turismo, desde las bases de la comunicación turística, donde la comunicación turística y la comunicación de marcas de destino son ámbitos profesionales y académicos que se encuentran en expansión; desde la comunicación con el equipo de trabajo donde se indaga sobre cómo se puede asegurar que el equipo

    19,24 €18,28 €

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  • EL TALENTO HUMANO EN HOTELERÍA Y TURISMO
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    EL TALENTO HUMANO EN HOTELERÍA Y TURISMO
    JOSÉ LUIS FEIJOÓ
    El funcionamiento sistémico del turismo incluye a la Hotelería y la Gastronomía, como parte integral de la Industria de la Hospitalidad.En este libro nos focalizaremos en el estudio de los aspectos claves en la gestión de personas que participan en la Hotelería y la Gastronomía.

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  • EL PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO EN HOTELERÍA
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    EL PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO EN HOTELERÍA
    JOSÉ LUIS FEIJOÓ
    El libro pretende que sus lectores sean capaces de comprender la planificación hotelera, aplicar el concepto de estrategia, analizar e interpretar el mercado y los competidores, desarrollar acciones alineadas con la estrategia de la empresa, analizar las fortalezas y debilidades, evaluar las oportunidades y amenazas, desarrollar el presupuesto operativo, aplicar herramientas p

    17,68 €16,80 €

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  • LA GESTIÓN APLICADA A HOTELERÍA Y TURISMO 2DA. EDICIÓN
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    LA GESTIÓN APLICADA A HOTELERÍA Y TURISMO 2DA. EDICIÓN
    JOSÉ LUIS FEIJOÓ
    Este libro ofrece una serie de herramientas de Management, orientadas a contribuir con el desempeño profesional que la industria requiere: gerenciar y tomar decisiones de una manera distinta y a su vez, actualización constante. Para ello, y desde una visión práctica y de negocios, se abordan las siguientes temáticas de administración empresarial: El Marketing centrado en

    16,12 €15,31 €

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  • EL PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO EN HOTELERÍA
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    EL PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO EN HOTELERÍA
    JOSÉ LUIS FEIJOÓ

    16,00 €15,20 €

    Disponible en unos 7 días
  • FUNDAMENTOS DEL TURISMO
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    FUNDAMENTOS DEL TURISMO
    JOSÉ LUIS FEIJOÓ

    16,50 €15,68 €

    Disponible en unos 7 días
  • LA COMUNICACIÓN EN TURISMO
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    LA COMUNICACIÓN EN TURISMO
    JOSÉ LUIS FEIJOÓ

    16,50 €15,68 €

    Disponible en unos 7 días