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LIBROS DEL AUTOR: miranda ballart

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Titulo del libro

LA CARNE EN LA COCINA MODERNA

MIRANDA BALLART

La carne en la cocina modernaes una guía fundamental para elegir, preparar y cocinar la carne en casa. Contiene: Guía para seleccionar y comprar la carne de mejor calidad según la temporada. Los cortes que hay que usar para cada plato que se v

~~35,20 €~~33,44 €

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BAUMGARTNER

AUSTER, PAUL

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