¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863

LIBROS DEL AUTOR: morera ransanz jordi

2 resultados para LIBROS DEL AUTOR: morera ransanz jordi

Ver artículos en rejilla Ver artículos en lista

-5%

Titulo del libro

LA REVOLUCIÓN DEL PAN

MORERA RANSANZ, JORDI

panadería desde un punto de vista completamente diferente y nuevo. Ellibro se inicia con estudio razonado de la panadería del presente ydel futuro, ligándolo al estudio y utilización de las variedades detrigo y otros cereales que actualmente se han incorporado a las nuevas elaboraciones, trabajando sus harinas sin aditivos para que suspropiedades sensoriales y nutricionales

~~67,00 €~~63,65 €

Agotado
-5%

Titulo del libro

HOY HARÁS PAN

MORERA I RANSANZ, JORDI

Levadura, harina y agua: es muy fácil hacer pan en casa.Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrece todo lo que debes saber para convertirte en un panadero experto, un Superpanadero o, por qué no, un Panadero Jedi.Con recetas variadas e ilustraciones que ejemplifican pasos y resultados; con los

~~18,95 €~~18,00 €

No disponible

Más vendidos

-5%

1#

Titulo del libro

BLACKWATER IV. LA GUERRA

MCDOWELL, MICHAEL
-5%

2#

Titulo del libro

ALBACETE EN FAMILIAS: ALGUNAS RELEVANTES DE LOS SIGLOS XIX Y XX

GONZÁLEZ MATEO, ADORACIÓN MARINA
-5%

3#

Titulo del libro

ELOGIO DE LAS MANOS

CARRASCO, JESÚS
-5%

4#

Titulo del libro

LA CIUDAD Y SUS MUROS INCIERTOS

HARUKI MURAKAMI
-5%

5#

Titulo del libro

EN AGOSTO NOS VEMOS

GARCÍA MÁRQUEZ, GABRIEL
-5%

6#

Titulo del libro

LOS ALEMANES (PREMIO ALFAGUARA DE NOVELA 2024)

DEL MOLINO, SERGIO
-5%

7#

Titulo del libro

LA SOMBRA DE LOS SUEÑOS

GONZALO GINER
-5%

8#

Titulo del libro

EL HIJO OLVIDADO

SANTIAGO, MIKEL
-5%

9#

Titulo del libro

ALAS DE SANGRE (EMPÍREO 1)

REBECCA YARROS
-5%

10#

Titulo del libro

BAUMGARTNER

AUSTER, PAUL

setTimeout(function(){ // Zopim //alert("3 seconds"); window.$zopim||(function(d,s){var z=$zopim=function(c){z._.push(c)},$=z.s= d.createElement(s),e=d.getElementsByTagName(s)[0];z.set=function(o){z.set. _.push(o)};z._=[];z.set._=[];$.async=!0;$.setAttribute('charset','utf-8'); $.src='//v2.zopim.com/?1INqyV2w3FyQ9jluyl076MigLCaRTl0r';z.t=+new Date;$. type='text/javascript';e.parentNode.insertBefore($,e)})(document,'script');  (function(h,o,t,j,a,r){ h.hj=h.hj||function(){(h.hj.q=h.hj.q||[]).push(arguments)}; h._hjSettings={hjid:70930,hjsv:5}; a=o.getElementsByTagName('head')[0]; r=o.createElement('script');r.async=1; r.src=t+h._hjSettings.hjid+j+h._hjSettings.hjsv; a.appendChild(r); })(window,document,'//static.hotjar.com/c/hotjar-','.js?sv=');  var script = document.createElement('script'); script.src = "//s7.addthis.com/js/300/addthis_widget.js#pubid=popularlibros"; document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(script); }, 5000);//wait 5 seconds