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LIBROS DEL AUTOR: pallas david

7 resultados para LIBROS DEL AUTOR: pallas david

  • PASTELERIA VEGANA
    -5%
    Titulo del libro
    PASTELERIA VEGANA
    PALLÀS, DAVID / VEGAS, CAROLINA
    Tienes en tus manos un libro sincero y honesto que trata más de nuestro aprendizaje en el mundo de la pastelería vegana que de dictar principios y normas de un método. La pastelería es nuestra forma de vida y el veganismo lo es también para otras personas. Por eso, hemos querido aunar en este libro más de 30 recetas, sabrosas y sinceramente veganas, aprovechando nuestro i

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  • PASTELERÍA SIN REMORDIMIENTOS
    -5%
    Titulo del libro
    PASTELERÍA SIN REMORDIMIENTOS
    PALLÀS, DAVID
    Tras varios años impartiendo cursos por todo el territorio nacional, los autores son conscientes de la necesidad de volver a los inicios, sobre todo en la alimentación. La pastelería es un arte, pero cada vez hay más personas que recurren a alimentos más sanos y completos, que buscan alternativas más saludables. Harinas sin gluten y sin refinar, azúcares integrales, lech

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  • PASIÓN POR EL CHOCOLATE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PASIÓN POR EL CHOCOLATE
    DAVID PALLÀS
    Más de 80 recetas que harán las delicias de los amantes del chocolate. Pasión por el chocolate hará que en tus postres nunca falte este sabor inconfundible que evoca la felicidad. Pocos alimentos despiertan tanto deseo como el chocolate. Blanco, negro o con leche, el chocolate es el pecado por excelencia y hace las delicias de personas de todas las edades. En este libro,

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  • MOUSSES Y SEMIFRIOS
    -5%
    Titulo del libro
    MOUSSES Y SEMIFRIOS
    PALLÀS, DAVID
    La pastelería ha sido, de toda la vida, una disciplina que no siempre ha estado al alcance de todos. Con este libro, Davis Pallás, maestro chocolatero y referente internacional en el mundo de la repostería, pretende acercar, o más bien democratizar, las técnicas más complicadas, simplificándolas para que todos tengamos la posibilidad de elaborarlas con la misma precisi

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  • LOS SECRETOS DEL CHOCOLATE
    -5%
    Titulo del libro
    LOS SECRETOS DEL CHOCOLATE
    PALLÀS, DAVID
    Este libro proporciona todas las pistas para que nuestros bombones, trufas, mousses, tartas y un largo etcétera de exquisiteces con cacao dejen con la boca abierta, literalmente, a nuestros comensales.Cómo templarlo y transformarlo, cómo hacerlo brillar, cómo crear nuestros propios bombones rellenos, qué trucos o misterios tiene, cuál es su historia, su origen, sus mitos

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  • PASIÓN POR EL CHOCOLATE
    -5%
    Titulo del libro
    PASIÓN POR EL CHOCOLATE
    PALLAS,DAVID
    Más de 80 recetas que harán las delicias de los chocoadictos Pasión por el chocolate hará que en tus postres nunca falte este sabor inconfundible que evoca la felicidad.Pocos alimentos despiertan tanto deseo como el chocolate. Blanco, negro o con leche, el chocolate es el pecado por excelencia y hace las delicias de personas de todas las edades.En este libro, el maestro cho

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    Agotado
  • LIBRO DE LOS DULCES DE NAVIDAD,EL
    -5%
    Titulo del libro
    LIBRO DE LOS DULCES DE NAVIDAD,EL
    PALLAS, DAVID

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    Disponible en unos 7 días