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LIBROS DEL AUTOR: perez escohotado javier

6 resultados para LIBROS DEL AUTOR: perez escohotado javier

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  • JAIME GIL DE BIEDMA. CONVERSACIONES
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    Titulo del libro
    JAIME GIL DE BIEDMA. CONVERSACIONES
    JAVIER PÉREZ ESCOHOTADO
    El libro que el lector tiene en sus manos es una «colección particular» de entrevistas que han sido recopiladas entre 1972 y 1990, a lo largo de una amistad y como obligado complemento de lo que es natural: leer la poesía de Gil de Biedma. Releídas ahora, estas veintitrés conversaciones adquieren un valor extraordinario, en la medida en que traslucen una faceta fundamenta

    8,95 €8,50 €

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  • MONO GASTRONOMICO
    -5%
    Titulo del libro
    MONO GASTRONOMICO
    PEREZ ESCOHOTADO,JAVIER
    De la misma manera que somos la única especie a la que constantemente le crece el pelo, somos también el único ser que cocina. Tras El mono gastronómico, el lector escuchará la resonancia de dos obras conocidas: El mono desnudo y El mono gramático, de Desmond Morris y Octavio Paz, respectivamente. De este doble eco surge el título de este libro, como un cruce, un híbrid

    25,00 €23,75 €

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  • CRITICA DE LA RAZON GASTRONOMICA
    -5%
    Titulo del libro
    CRITICA DE LA RAZON GASTRONOMICA
    PEREZ ESCOHOTADO,JAVIER
    Crítica de la razón gastronómica revela alguno de los secretos de Ferran Adrià al relacionar sus postulados gastronómicos no sólo con el milagro, sino con lo que se conoce en la Edad Media como alquimia degradada. Se adentra también en reflexiones sobre los \"nacionalismos de base trófica\" y, sin renunciar al humor, se propone combatir la franquicia gastronómica, una

    18,50 €17,58 €

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  • ANTONIO MEDRANO ALUMBRADO EPICUREO
    -5%
    Titulo del libro
    ANTONIO MEDRANO ALUMBRADO EPICUREO
    PEREZ ESCOHOTADO, JAVIER
    Transcripción paleográfica del proceso inquisitorial seguido en Toledo, en 1530, al bachiller Antonio de Medrano. Edición profusamente anotada y estudio de la manipulación del lenguaje en las actas del proceso. Se pone al alcance de los interesados un material riquísimo para la investigación, el estudio y la lectura, pues el proceso se puede leer como una novela.

    20,00 €19,00 €

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  • JAIME GIL DE BIEDMA. CONVERSACIONES
    -5%
    Titulo del libro
    JAIME GIL DE BIEDMA. CONVERSACIONES
    PEREZ ESCOHOTADO, JAVIER

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  • SEXO E INQUISICION EN ESPAÑA
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    Titulo del libro
    SEXO E INQUISICION EN ESPAÑA
    ESCOHOTADO JAVIER PEREZ

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