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LIBROS DEL AUTOR: segundo alvarez cruz nestor

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  • TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA
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    TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA
    ANA JULIA BAGUÉ SERRANO / NÉSTOR SEGUNDO ÁLVAREZ CRUZ
    MSc. Ana Julia Bagué Serrano (Sancti Spiritus, Cuba. 1965). Es graduado de Licenciatura en Educación del Instituto Superior Pedagógico “Silverio Blanco Núñez” en 2006, Master en Ciencias de la Educación Superior de la Universidad de Sancti Spiritus “José Martí Pérez”, además es profesor asistente de la Universidad Médica de Sancti Spiritus. Es graduada

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  • TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA
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    TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA
    ÁLVAREZ CRUZ, NÉSTOR SEGUNDO
    MSc. Ana Julia Bagu‚ Serrano (Sancti Spiritus, Cuba. 1965).Es graduado de Licenciatura en Educaci¢n del Instituto SuperiorPedag¢gico "Silverio Blanco N£¤ez" en 2006, Master en Ciencias de laEducaci¢n Superior de la Universidad de Sancti Spiritus "Jos‚ Mart¡P‚rez", adem s es profesor asistente de la Universidad M‚dica deSancti Spiritus. Es graduada de T‚cnico Farmac

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  • LOS ALIMENTOS FUNCIONALES
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    LOS ALIMENTOS FUNCIONALES
    SEGUNDO ALVAREZ CRUZ,NESTOR
    Esta obra tiene como objetivo principal dotar al profesional,estudiante, técnicos e interesados en este sector de los conocimientos necesarios sobre los alimentos funcionales. Se hace un estudio decada una de las familias de alimentos considerados funcionales comoson los prebióticos, probióticos, antioxidantes naturales,fitonutrientes, aguas minerales, productos lácteos, be

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    Disponible en unos 7 días