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LIBROS DEL AUTOR: yarza iban

13 resultados para LIBROS DEL AUTOR: yarza iban

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  • 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
    -5%
    Titulo del libro
    100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
    YARZA, IBÁN
    100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español. Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a través de más de 800 fotografías paso a paso y mediante un inagotable repertorio de trucos y técnicas fáciles.De la mano de Ibán Yarza

    24,90 €23,66 €

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  • PAN PASO A PASO
    -5%
    Titulo del libro
    PAN PASO A PASO
    IBÁN YARZA
    Pan paso a paso es el nuevo y esperado libro-curso de Ibán Yarza, un manual que destila todo el saber acumulado tras más de una década enseñando a hacer pan casero, presentado de un modo asequible para todos los públicos. Una incontable variedad de formas, colores sabores e ingredientes nos abre la puerta al fascinante mundo del pan a través de 50 recetas de todo tipo

    22,90 €21,76 €

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  • PAN CASERO 3ED RECETAS, TECNICAS Y TRUCOS PARA HACER
    -5%
    Titulo del libro
    PAN CASERO 3ED RECETAS, TECNICAS Y TRUCOS PARA HACER
    IBÁN YARZA
    La nueva edición del libro dedicado al pan más vendido en castellano ofrece una nueva presentación formal así como una actualización de las historias de panaderos de toda España. Con este libro, Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan, puso de manifiesto su magisterio y convirtió la obra en el manual fundamental para hacer pan en casa. Esta nueva edición mantiene

    22,95 €21,80 €

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  • PAN PASO A PASO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PAN PASO A PASO
    IBÁN YARZA
    Pan paso a paso es el nuevo y esperado libro-curso de Ibán Yarza, un manual que destila todo el saber acumulado tras más de una década enseñando a hacer pan casero, presentado de un modo asequible para todos los públicos. Una incontable variedad de formas, colores sabores e ingredientes nos abre la puerta al fascinante mundo del pan a través de 50 recetas de todo tipo: de

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  • 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
    ebook
    -5%
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    100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
    IBÁN YARZA
    Edición ampliada y revisada de las recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales. 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español.Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a través de más de 800 f

    14,99 €14,24 €

  • PAN DE PUEBLO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PAN DE PUEBLO
    IBÁN YARZA
    Un emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país. Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tradición panadera española. Ibán Yarza recoge la cultura del pan en las cincuenta provincias de España: las recetas de los panes más tradicionales de cada una, y también los obradores, las gente

    9,99 €9,49 €

  • ¿HACEMOS PAN?
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    ¿HACEMOS PAN?
    ALMA OBREGÓN / IBÁN YARZA
    Un libro único y divertido para hacer pan en casa de una forma rápida y fácil, de la mano de Ibán Yarza y Alma Obregón. En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes. Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas y Alma Obregón aporta a las recetas su universo par

    9,99 €9,49 €

  • ¿HACEMOS PAN?
    ebook
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    ¿HACEMOS PAN?
    ALMA OBREGÓN / IBÁN YARZA
    Un libro único y divertido para hacer pan en casa de una forma rápida y fácil, de la mano de Ibán Yarza y Alma Obregón. En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes. Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas y Alma Obregón aporta a las recetas su universo par

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  • PAN CASERO
    -5%
    Titulo del libro
    PAN CASERO
    YARZA, IBÁN
    Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan con una legión de seguidores en internet, explica de una manera muy sencilla todo lo que ha aprendido en estos años dedicados a elaborar pan en casa, mientras enseñaba a cientos de personas a hacerlo.En esta nueva edición las recetas van acompañadas de una amplia selección de vídeos cortos con las claves esenciales de manipul

    19,95 €18,95 €

    Disponible en unos 7 días
  • PAN DE PUEBLO
    -5%
    Titulo del libro
    PAN DE PUEBLO
    YARZA,IBÁN
    Un emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país.Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tradición panadera española. Ibán Yarza recoge la cultura del pan en las cincuenta provincias de España: las recetas de los panes más tradicionales de cada una, y también los obradores, las ge

    22,90 €21,76 €

    Disponible en unos 7 días
  • ¿HACEMOS PAN?
    -5%
    Titulo del libro
    ¿HACEMOS PAN?
    OBREGÓN,ALMA / YARZA,IBÁN
    Un libro único y divertido para hacer pan en casa de una forma rápida y fácil, de la mano de Ibán Yarza y Alma Obregón.En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes. Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas y Alma Obregón aporta a las recetas su universo

    19,90 €18,91 €

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  • PAN CASERO. EDICIÓN ESPECIAL
    -5%
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    PAN CASERO. EDICIÓN ESPECIAL
    YARZA,IBÁN
    Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan con una legión de seguidores en internet, explica de una manera muy sencilla todo lo que ha aprendido en estos años dedicados a elaborar pan en casa, mientras enseñaba a cientos de personas a hacerlo. Esta edición especial, con una elegante encuadernación en cartoné, va acompañada de una amplia selección de vídeos cortos co

    15,00 €14,25 €

    Agotado
  • PAN CASERO
    -5%
    Titulo del libro
    PAN CASERO
    YARZA, IBÁN
    «Con la cara pegada al horno». De esta manera tan gráfica explica Ibán Yarza el momento más mágico del proceso de elaborar pan en casa, cuando todo el trabajo cristaliza en una sabrosa hogaza. Es fácil pero, sobre todo, es emocionante ver cómo esa masa que ha adquirido volumen en sus manos empieza a crecer, a dorarse, a formar una crujiente corteza, a convertirse en pan

    15,00 €14,25 €

    Agotado