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LIBROS DEL AUTOR: zarzalejos maria

14 resultados para LIBROS DEL AUTOR: zarzalejos maria

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  • ADENDA. HISTORIA DE LA CULTURA MATERIAL DEL MUNDO CLÁSICO
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    Titulo del libro
    ADENDA. HISTORIA DE LA CULTURA MATERIAL DEL MUNDO CLÁSICO
    ZARZALEJOS PRIETO, MAR / GUIRAL PELEGRÍN, CARMEN / SAN NICOLÁS PEDRAZ, MARÍA PILAR
    Este libro se ha diseñado como herramienta complementaria de aprendizaje para la preparación de la asignatura Historia de la Cultura Material del mundo clásico. Sus contenidos pretenden ofrecer al estudiante un marco de referencia que le ayude a contextualizar algunos aspectos puntuales de la materia que compone el programa oficial de la asignatura. Este marco de referencia

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  • HISTORIA DE LA CULTURA MATERIAL DEL MUNDO CLÁSICO
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    HISTORIA DE LA CULTURA MATERIAL DEL MUNDO CLÁSICO
    ZARZALEJOS PRIETO, MAR / GUIRAL PELEGRÍN, CARMEN / SAN NICOLÁS PEDRAZ, MARÍA PILAR
    A lo largo de sus páginas se analizan las culturas clásicas mediterráneas con una perspectiva puramente arqueológica, esto es, a partir de la caracterización e interpretación de los diferentes ítems que conforman las realizaciones materiales de estas sociedades que son susceptibles de ser conocidas y analizadas mediante la aplicación del método arqueológico. El marco

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  • LA COCINA DE LA OLLA A PRESIÓN
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    LA COCINA DE LA OLLA A PRESIÓN
    ZARZALEJOS, MARÍA
    Esta nueva edición de este libro ya clásico dedicado a la olla a presión incorpora nuevas recetas que no sólo facilitan la comida de diario, sino también el lucimiento en ocasiones especiales. La olla a presión sigue siendo un instrumento infalible en la cocina, por un lado por el ahorro de tiempo y energía y, por otro, por la conservación de las propiedades nutritivas

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  • LAS RECETAS ESENCIALES DE LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA
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    LAS RECETAS ESENCIALES DE LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA
    MARÍA ZARZALEJOS
    Resumir la esencia de la gastronomía española en 100 recetas no es fácil pero sí muy reconfortante, seleccionar platos que en sí mismos dicen mucho sobre modos de vida, conocimientos innatos de los modos de cocción y de cómo a partir de casi nada se logran grandes platos, fusiones magistrales de lo dulce y salado al más puro estilo medieval y todo ello en el marco de es

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  • RUTA DE LA PLATA
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    RUTA DE LA PLATA
    ZARZALEJOS, MARIA

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  • LA COCINA A BUEN PRECIO
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    LA COCINA A BUEN PRECIO
    ZARZALEJOS NIETO,MARÍA DEL CARMEN
    El cambio de los hábitos tradicionales de alimentación propiciado por el torbellino de la vida moderna y los precios disparatados de frutas, verduras, hortalizas y aceite de oliva -ingredientes fundamentales de la saludable «dieta mediterránea»-, hechos a los que se ha venido a juntar el sombrío panorama de la crisis económica, han hecho de la cesta de la compra un reto

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  • LA COCINA DE LA OLLA A PRESION
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    LA COCINA DE LA OLLA A PRESION
    ZARZALEJOS NIETO,MARIA DEL CARMEN
    Paralelamente a las cada vez más abundantes llamadas de atención sobre la importancia de la correcta alimentación para gozar de una buena salud, la falta de tiempo del mundo de hoy hace que aumente el consumo de platos precocinados y "comida rápida". Sin embargo, un instrumento tan sencillo y asequible como la olla a presión permite cocinar en poco tiempo platos sanos, sab

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  • GASTRONOMIA EN EL CAMINO DE SANTIAGO
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    GASTRONOMIA EN EL CAMINO DE SANTIAGO
    ZARZALEJOS, MARIA
    Este libro pretende dar a conocer la gastronomía, los productos típicos y el vino que el peregrino puede encontrar a lo largo del Camino de Santiago. Desde un punto de vista histórico, muchas veces aún vigente, se han resaltado los platos populares creados a lo largo de los años, los productos naturales que han crecido en las huertas y los productos elaborados a partir de

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  • LA COCINA DE LA OLLA A PRESION
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    LA COCINA DE LA OLLA A PRESION
    ZARZALEJOS NIETO,MARIA DEL CARMEN
    Paralelamente a las cada vez más abundantes llamadas de atención sobre la importancia de la correcta alimentación para gozar de una buena salud, la falta de tiempo del mundo de hoy hace que aumente el consumo de platos precocinados y «comida rápida». Sin embargo, un instrumento tan sencillo y asequible como la olla a presión permite cocinar en poco tiempo platos sanos, s

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  • EL LIBRO DE LOS POSTRES
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    EL LIBRO DE LOS POSTRES
    ZARZALEJOS NIETO,MARIA DEL CARMEN
    Un buen postre es el broche de oro de una comida, y en este sentido es hora de desterrar los prejuicios que relegan este plato a un plano secundario respecto a los platos o elaboraciones saladas, pues tiene por sí mismo una importancia propia. Por otro lado, y tal como nos dice MARÍA ZARZALEJOS ?autora asimismo de «La cocina de la olla a presión» (Espiral 1606)?, «no es n

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  • ARQUEOLOGÍA II. ARQUEOLOGÍA DE ROMA
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    ARQUEOLOGÍA II. ARQUEOLOGÍA DE ROMA
    GUIRAL PELEGRÍN, CARMEN / ZARZALEJOS PRIETO, MAR / SAN NICOLÁS PEDRAZ, MARÍA PILAR
    Esta obra pretende ser una herramienta eficaz de estudio para los alumnos de Arqueología de la UNED. Se trata del segundo de los tres volúmenes que desarrollan el temario de la asignatura. Para facilitar el trabajo personal y el desarrollo de la capacidad crítica y la autoformación, los temas se acompañan de referencias bibliográficas que permiten profundizar en sus conte

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  • ¿SER O ESTAR?
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    ¿SER O ESTAR?
    CORONADO GONZÁLEZ, MARÍA LUISA / ZARZALEJOS ALONSO, ALEJANDRO
    ¿Ser o estar? ¿Ser o estar? ayuda al lector a conocer el uso de estos verbos en español, los contextos en los que aparecen, las diferencias entre ellos, y propone prácticas de utilización de estos verbos en situaciones reales. ¿Ser o estar? ayuda al estudiante de nivel elemental o intermedio a conocer y profundizar en los usos de los verbos ser y estar en español, así c

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  • PARADA Y FONDA PARA EL PEREGRINO
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    PARADA Y FONDA PARA EL PEREGRINO
    ZARZALEJOS, MARIA

    20,50 €19,48 €

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  • LA COCINA DEL CAMINO DE SANTIAGO
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    LA COCINA DEL CAMINO DE SANTIAGO
    ZARZALEJOS, MARIA DEL CARMEN

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