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Materia : Ingeniería y tecnología

8395 resultados para Materia : Ingeniería y tecnología

Ciencias y tecnología / Ingeniería y tecnología
Libros Ciencias y tecnología Ingeniería y tecnología Quitar filtros
  • TÉCNICAS DE CONDUCCIÓN
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    Titulo del libro
    TÉCNICAS DE CONDUCCIÓN
    FORMATE EDITORIAL, S.L.
    El Manual de técnicas de conducción da información y ejemplos prácticos importante referente a la conducción de un vehículo.

    10,95 €10,40 €

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  • FÓRMULA 1
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    FÓRMULA 1
    ABAD, VÍCTOR
    "Apasionado de la Fórmula 1 desde pequeño, Víctor Abad creó con solo quince años un canal de YouTube para ofrecer vídeos de humor, opinión, análisis sobre pilotos y resúmenes de Grandes Premios.? Con los años se ha convertido en uno de los canales de F1 más seguidos y Víctor, en uno de los analistas más reconocibles y respetados del medio.

    19,95 €18,95 €

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  • CORPORALIDAD TECNOLOGIA Y DESEO DE SALVACION
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    CORPORALIDAD TECNOLOGIA Y DESEO DE SALVACION
    AA.VV
    Los autores son miembros del grupo Ciencia, Razón y Fe (CRYF) de la Universidad de Navarra, y llevan trabajando en este grupo de forma interdisciplinar durante casi una década en temas de antropologíay ética. Como dice Javier Bernácer en el prólogo de este libro, los profesores Montoya Camacho y Giménez Amaya han realizado una obra profunda, académica, y al mismo tiempo

    18,00 €17,10 €

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  • INGENIERÍA E INFRAESTRUCTURA DE LOS TRANSPORTES
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    Titulo del libro
    INGENIERÍA E INFRAESTRUCTURA DE LOS TRANSPORTES
    SÁNCHEZ MANCEBO, JUAN
    La ingeniería e infraestructura de los transportes es una rama de la ingeniería civil que se enfoca en el diseño, planificación, construcción, operación y mantenimiento de los diferentes modos de transporte: terrestre (carreteras y ferrocarriles), aéreo, marítimo e intermodal. Su objetivo principal es garantizar la eficiencia, seguridad y comodidad en el movimiento y tr

    30,00 €28,50 €

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  • CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CÁRNICOS
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    CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CÁRNICOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Este libro es quizás el más moderno, práctico y completo que se ha escrito sobre ciencia y tecnología de la carne y los productos cárnicos. Estructurado en 4 partes, aborda todo el saber profesional,teórico, práctico (con fórmulas de elaboración de productos cárnicos), general e incluye casos prácticos resueltos.

    72,00 €68,40 €

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  • EQUIPAMIENTO EN LAS INSTALACIONES SOLARES FOTOVOLTAICAS
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    EQUIPAMIENTO EN LAS INSTALACIONES SOLARES FOTOVOLTAICAS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Está comprobado que para luchar contra el cambio climático, la implantación de energías renovables y limpias es sin duda alguna, la mejor solución. Y por supuesto, junto con la eólica, la energía solar es la más limpia y renovable. Mientras tengamos sol tendremos una fuente inagotable de energía.

    28,00 €26,60 €

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  • EQUIPAMIENTO EN LAS INSTALACIONES SOLARES TÉRMICAS
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    EQUIPAMIENTO EN LAS INSTALACIONES SOLARES TÉRMICAS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    En este libro se estudia el equipamiento que se utiliza en las instalaciones solares térmicas. Se empieza con el estudio general de temas como el sol, el cambio climático, las energías renovables (eólica, biomasa, geotérmica, hidráulica, etc.) y las instalaciones de aprovechamiento de la energía solar, para entrar de lleno en el equipamiento y componentes de todo tipo de

    22,00 €20,90 €

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  • HIGIENE EN LAS BODEGAS
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    HIGIENE EN LAS BODEGAS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Es muy importante cuidar la higiene y limpieza en toda la cadena de producción del vino, pero principalmente en la bodega. En este libro se ocupa del estudio de la higiene, limpieza y desinfección enlas bodegas.

    24,00 €22,80 €

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  • PROYECTOS INDUSTRIALES AGROALIMENTARIAS
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    PROYECTOS INDUSTRIALES AGROALIMENTARIAS
    AA.VV
    La redacción de proyectos de industrias agroalimentarias implica conocer y aplicar un amplio número de disciplinas, su normativa y la forma en que han de presentarse los distintos documentos, requiriendo además de una constante actualización de los conocimientos. Este libro responde a la necesidad de disponer de un Manual con un enfoque práctico, integral y multidiscipl

    50,00 €47,50 €

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  • PORSCHE. UN CLÁSICO
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    PORSCHE. UN CLÁSICO
    LABAN, BRIAN / SAORNIL, VÍCTOR, SUSAETA EDICIONES
    Cada Porsche es objeto de deseo y fascinación. Unos vehículos en los que, desde hace mucho tiempo, se ha apostado por la calidad y la fiabilidad, la seguridad, el confort y, cómo no, la técnica y el diseño. Este libro presenta, apoyado en un magnífico material gráfico, los modelos más sobresalientes, desde el 356 a los nuevos híbridos.

    19,95 €18,95 €

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  • MASCARONES DE PROA
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    MASCARONES DE PROA
    GONZÁLEZ FERNÁNDEZ, MARCELINO
    Hubo épocas en que era impensable que en la proa de un barco de cualquier tipo, no apareciese una figura más o menos sofisticada: el mascarón de proa. Era un adorno que, al apuntar al horizonte, parecía abrir el camino de su barco, ser su guía, velar por su seguridad y conducirlo a buen puerto. De aquellos mascarones de proa habla extensamente este libro, analizándolos ba

    35,00 €33,25 €

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  • HELADOS. CURSO DE FORMACIÓN DE ELABORACIÓN ARTESANAL E INDUSTRIAL
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    HELADOS. CURSO DE FORMACIÓN DE ELABORACIÓN ARTESANAL E INDUSTRIAL
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Uno de los alimentos más consumidos en el mundo son los helados. Se fabrican y consumen en todos los países del mundo. Según la Asociación Internacional de Productos Lácteos, los principales consumidores de helados son Nueva Zelanda, USA, Australia, Suiza y Suecia. En España el helado ha estado asociado tradicionalmente al verano, aunque se va cambiando esta idea. De toda

    36,00 €34,20 €

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  • MANUAL BÁSICO DE LA ELABORACIÓN DE VINOS
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    MANUAL BÁSICO DE LA ELABORACIÓN DE VINOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Para elaborar vinos de calidad hay que partir de una buena materia prima, unos buenos equipos de recepción de la uva, unos buenos equipos de vinificación, bombas adecuadas, prensas, depósitos de aceroinoxidable, equipos de llenado, etc., y cuidar la higiene, limpieza y desinfección de equipos y personal.

    26,00 €24,70 €

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  • ENERGÍA EÓLICA
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    ENERGÍA EÓLICA
    GIL GARCÍA, ISABEL CRISTINA
    La integración de las energías renovables en los sistemas eléctricos constituye una transformación clave para mitigar el cambio climático y la reducción de la dependencia de los combustibles fósiles.Entre los diferentes recursos, la participación eólica se ha vuelto crucial en las últimas décadas. Este libro puede resultar de interés tanto para quienes buscan una ba

    31,50 €29,93 €

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  • CON GUSTO
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    CON GUSTO
    ADOLFO CAJAL MARZAL
    Publicado con la colaboración del Centro de Innovación Gastronómica de Aragón, este libro bebe de la mejor tradición culinaria del Alto Aragón e incorpora las aportaciones de ilustres maestros de la cocina española actual, así como los resultados de la propia experimentación del autor, experto en dietética y nutrición, médico de familia y apasionado gastrónomo, par

    24,00 €22,80 €

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  • LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CÁRNICOS. COMPOSICIÓN Y CARACTERÍSTICAS. EL CONSUMO DE
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    LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CÁRNICOS. COMPOSICIÓN Y CARACTERÍSTICAS. EL CONSUMO DE
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Este libro consta de tres partes: 1ª parte. TEORICA. Se presentan los conocimientos más actuales relativos a la carne y los productos cárnicos, su composición, propiedades, su valor nutritivo, etc. 2ªparte. Se estudia el consumo de carne en el mundo, con especial énfasis en España. 3ª parte. Dedicada a la práctica, con unos ejercicios y casos prácticos y sus correspon

    16,00 €15,20 €

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  • HIGIENE EN LAS INDUSTRIAS LÁCTEAS
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    HIGIENE EN LAS INDUSTRIAS LÁCTEAS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Para elaborar quesos, yogures, leche UHT, nata, mantequilla, leche condensada, postres lácteos, etc., es necesario partir de buenas materias primas, emplear sistemas productivos adecuados, disponerde personal eficiente. y cuidar la higiene, limpieza y desinfección de equipos y personal. Hace muchos años, el nivel higiénico y de limpieza en la cadena no era nada bueno, lo qu

    28,00 €26,60 €

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  • INGENIERÍA E INFRAESTRUCTURA DE LOS TRANSPORTES
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    INGENIERÍA E INFRAESTRUCTURA DE LOS TRANSPORTES
    SÁNCHEZ MANCEBO, JUAN
    La ingeniería e infraestructura de los transportes es una rama de la ingeniería civil que se enfoca en el diseño, planificación, construcción, operación y mantenimiento de los diferentes modos de transporte: terrestre (carreteras y ferrocarriles), aéreo, marítimo e intermodal. Su objetivo principal es garantizar la eficiencia, seguridad y comodidad en el movimiento y tr

    27,00 €25,65 €

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  • FRÍO INDUSTRIAL
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    FRÍO INDUSTRIAL
    MARCOS DEL CANO, ANA MARIA
    Este libro se divide en cuatro grandes temas. El primero, titulado «Sistemas de produc­ción de frío», proporciona una visión general y descriptiva de los principales sistemas utili­zados en el ámbito del frío industrial. Los tres siguientes abordan en detalle los principios y fundamentos de la psicrometría, los sistemas de compresión mecánica y las máquinas de abso

    41,60 €39,52 €

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  • TRENES POR ESPAÑA
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    TRENES POR ESPAÑA
    REBOREDO MANZANARES, SERGI
    Los trenes de vapor del siglo XIX hicieron posible el viaje de placer y aventura en condiciones seguras. Con ellos se inauguró el turismo moderno. En España toda esta revolución comenzó el 28 de octubre de 1848 con la línea que unía la ciudad de Barcelona con Mataró. Trenes por España es una recopilación de los recorridos más significativos que nos podemos encontrar e

    27,50 €26,13 €

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