¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863

Editorial : COL&COL EDICIONES

34 resultados para Editorial : COL&COL EDICIONES

COL&COL EDICIONES De 15 a 40 euros Quitar filtros
  • DULCE KAWAII
    -5%
    Titulo del libro
    DULCE KAWAII
    VENTURA, AI
    íUn libro absolutamente adorable para dejar volar la imaginación al más puro estilo kawaii! Aprende a preparar mochis, crepes harajuku, helados de nieve, galletas decoradas, además del popular té boba y el café dalgona... Más de 60 recetas originales, sofisticadas y, sobre todo, muy, muy monas, para sumergirse en la cultura popular asiática.íTierno, delicioso y adorabl

    20,95 €19,90 €

    En stock.
  • CANELLE ET VANILLE SIN GLUTEN
    -5%
    Titulo del libro
    CANELLE ET VANILLE SIN GLUTEN
    GOYOAGA, ARAN
    Aran Goyoaga reivindica la panadería y repostería gluten free sin renunciar al sabor y la textura de los clásicos y aportando recetas creativas fáciles de elaborar.Un extenso legado familiar y 100 sencillas recetas conforman Cannelle et Vanille sin gluten, una guía completa en la que la repostera Aran Goyoaga dice adiós al gluten y da la bienvenida a un sinfín de elabora

    24,95 €23,70 €

    En stock.
  • HUEVOS
    -5%
    Titulo del libro
    HUEVOS
    NILSSON, TOVE
    Un recorrido por el mundo y más de 120 recetas sencillas de elaborar con un gran protagonista: el huevo.No importa en qué parte del mundo estés ni qué hora del día sea, el huevo puede cobrar mil y una formas para convertirse en el protagonista de un buen desayuno, el aperitivo perfecto o un cóctel sofisticado y refrescante. Con este libro aprenderás a elaborar desde los

    20,95 €19,90 €

    En stock.
  • ASADO. PARRILLADA ARGENTINA
    -5%
    Titulo del libro
    ASADO. PARRILLADA ARGENTINA
    ABELLA, FLORENCIA
    Descubre el auténtico arte del asado argentino de la mano de la chef Florencia Abella en su libro Asado: Parrillada Argentina con técnicas, cortes de carne y más de 60 recetas para convertirte en un maestro parrillero.Asado: parrillada argentina invita al lector a conectar con el corazón del país del tango, la Patagonia y el dulce de leche a través de uno de sus emblemas,

    20,95 €19,90 €

    En stock.
  • ESCRIBIR GASTRONOMÍA
    -5%
    Titulo del libro
    ESCRIBIR GASTRONOMÍA
    CASANOVAS MARC
    Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2022 sobre gastronomía en los medios de comunicación de España y Latinoamérica seleccionado por el periodista Marc Casanovas como curador invitado y la escritora Lakshmi Aguirre, editora de la colección.Desde la reconstrucción de la cultura del vino en Armenia hasta dos bares de una esquina de Madrid; desde el precio del pol

    16,95 €16,10 €

    En stock.
  • ENTRE BERZA Y PRINGÁ. LAS RECETAS DE MÁLAGA PUEBLO A PUEBLO
    -5%
    Titulo del libro
    ENTRE BERZA Y PRINGÁ. LAS RECETAS DE MÁLAGA PUEBLO A PUEBLO
    ABELLÁN CIUDAD, ANA
    La esencia de la cocina malagueña tradicional en 103 recetas de toda la provincia. Desde el gazpachuelo hasta la porra o el caldillo de pintarroja, este libro descubre las características gastronómicas y culturales de un centenar de pueblos, su historia y sus recetas más representativas.Entre berza y pringá. Las recetas de Málaga pueblo a pueblo recoge en sus páginas la

    22,95 €21,80 €

    En stock.
  • ICORTEN! 100 RECETAS DE PELICULA
    -5%
    Titulo del libro
    ICORTEN! 100 RECETAS DE PELICULA
    MAYORA, IÑAKI
    ¿Alguna vez has soñado con probar la tarta de cumpleaños de Harry Potter? ¿Y con hincarle el diente a las albóndigas con tomate de El Padrino o degustar el vesper martini de James Bond? Saborea la auténtica magia del cine en tu cocina con este libro que reúne recetas saladas, dulces y cócteles de los largometrajes icónicos de la historia del cine.En íCorten! 100 recet

    24,95 €23,70 €

    En stock.
  • LAS RECETAS DE LAS PELÍCULAS DEL STUDIO GHIBLI
    -5%
    Titulo del libro
    LAS RECETAS DE LAS PELÍCULAS DEL STUDIO GHIBLI
    VO, MINH-TRI
    Preparar los platos japoneses más emblemáticos del cine de Hayao Miyazaki e Isao Takahata ya es posible con este recetario inspirado en sus mejores escenas gastronómicas.Desde los anman (bollos rellenos de alubias rojas) de El viaje de Chihiro hasta el ramen de Ponyo en el acantilado, pasando por el magnífico bento de Mi vecino Totoro o el pastel de arenque y calabaza de Ni

    17,95 €17,05 €

    En stock.
  • BOLLERÍA
    -5%
    Titulo del libro
    BOLLERÍA
    LINDEBERG, DANIEL
    ¡Bollos, bollos y más bollos! El panadero y repostero sueco, Daniel Lindeberg, nos contagia su pasión por la bollería a través de 50 recetas en las que la mantequilla, la harina y el azúcar se combinan en tiernos y esponjosos bocados que prometen endulzar cada día.

    22,95 €21,80 €

    En stock.
  • LA COCINA COREANA ILUSTRADA
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA COREANA ILUSTRADA
    KYUNG, LUNA
    AnÉcdotas, gestos, mapas, utensilios, ingredientes£ áDe quÉ se compone una comida cotidiana? áCuÄles son las reglas del saber vivir? áPor quÉ en Corea son tan apreciados los ingredientes fermentados? áQuÉ ingredientes componen un bibimbap? áCuÄl es el secreto del pollo frito coreano? áCuÄles son los rituales familiares mÄs importantes, los alimentos de la suerte,

    16,95 €16,10 €

    En stock.
  • LA COCINA JAPONESA ILUSTRADA
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA JAPONESA ILUSTRADA
    KIÉ, LAURE
    La cocina japonesa ilustrada mantiene un equilibrio entre libro de cocina y de cultura. Las recetas, detalladas y totalmente ilustradas con sus ingredientes, el paso a paso y el plato final, se intercalan con anécdotas culturales que permiten que el lector se sienta en total inmersión a medida que avanza a través de sus páginas. Se divide en seis capítulos en los que se a

    16,95 €16,10 €

    En stock.
  • WINE FOLLY: EDICIÓN MAGNUM
    -5%
    Titulo del libro
    WINE FOLLY: EDICIÓN MAGNUM
    PUCKETTE, MADELINE / HAMMACK, JUSTIN
    Wine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para orientarse en el mundo de la enología. Reúne la información imprescindible para pensar como un sumiller y aprender a identificar un buen vino, conservarlo, degustarlo y maridarlo correctamente, y

    30,00 €28,50 €

    En stock.
  • RAMEN. FIDEOS Y OTRAS RECETAS JAPONESAS
    -5%
    Titulo del libro
    RAMEN. FIDEOS Y OTRAS RECETAS JAPONESAS
    NILSSON, TOVE
    El ABC del Ramen, la sopa más popular de Japón, a cargo de la chef y escritora Tove Nilsson.Ramen. Fideos y otras recetas japonesas reúne deliciosas recetas para preparar caldos caseros con fideos ramen, soba (fideos de trigo sarraceno) o udon (fideos gruesos de harina de trigo), además de otras delicias de la cocina nipona como las gyozas (empanadillas japonesas), el okono

    20,95 €19,90 €

    Disponible en unos 7 días
  • ALITER DULCIA. PASTELES CON HISTORIA
    -5%
    Titulo del libro
    ALITER DULCIA. PASTELES CON HISTORIA
    PÉREZ SARDIÑA, ISABEL
    Una edición especial, ampliada y actualizada, del exitoso libro de Isabel Pérez, Aliter Dulcia - Pasteles con historia.Aliter Dulcia regresa con una edición especial de su libro Pasteles con historia, celebrando así el quinto aniversario de uno de sus títulos más exitosos. Tartas, magdalenas, galletas, cheesecakes, pasteles y sus imprescindibles bizcochos se reúnen de nu

    24,95 €23,70 €

    Envío estimado en 2 días
  • LOS BENTOS DE LAS PELÍCULAS DEL STUDIO GHIBLI
    -5%
    Titulo del libro
    LOS BENTOS DE LAS PELÍCULAS DEL STUDIO GHIBLI
    AZUKI
    Totoro, Jiji, Calcifer e incluso el enigmático Sin Cara... Un libro de cine para aprender a cocinar y componer todo tipo de bentos inspirados en los míticos personajes del Studio Ghibli.Un libro totalmente ilustrado que no solo da a conocer conceptos claves de la cocina asiática, como el origen del bento o la regla japonesa del 4-2-1, sino que plantea doce composicionesllena

    18,95 €18,00 €

    Envío estimado en 2 días
  • FERMENTACIÓN
    -5%
    Titulo del libro
    FERMENTACIÓN
    FENESTRAZ, MATHILDE / ROS, STÉPHANE
    ¿Por qué se produce la fermentación? ¿De qué manera se aplicaba antiguamente y donde se esconden los secretos de su futuro? ¿Cuáles son los productos fermentados más característicos? Un libro para explorar los misterios de esta técnica de conservación ancestral, desde el razonamiento biológico hasta el universo de sabores que es capaz de crear.La periodista Matilde

    31,95 €30,35 €

    Envío estimado en 2 días
  • CARNE, CAZA Y AVES
    -5%
    Titulo del libro
    CARNE, CAZA Y AVES
    MYLLYMÄKI, TOMMY
    El autor profundiza en las características de todo tipo de carnes, desde vacuno hasta aves o un especial de caza, numerosas recomendaciones y más de 90 recetas para disfrutar en el día a día y en las ocasiones más especiales. Cada capítulo analiza las características y diferencias de cada una de ellas, los principales cortes y las cocciones más comunes, desde las receta

    24,95 €23,70 €

    Envío estimado en 2 días
  • EL LIBRO DEL PAN
    -5%
    Titulo del libro
    EL LIBRO DEL PAN
    ROBERTSON, CHAD / LATHAM, JENNIFER
    Desde el pan rústico hasta los molletes de batata o el pan sin gluten, el prestigioso y premiado panadero Chad Robertson regresa con su segundo libro traducido al español, El libro del pan. Un recorrido por el mundo de la masa madre como epicentro de su filosofía, el amor por los ingredientes de proximidad y una amplia selección de recetas para acompañar o disfrutar del pa

    33,95 €32,25 €

    Envío estimado en 2 días
  • COCINA ANIME
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA ANIME
    AULT, DIANA
    ¿Has visto una y otra vez Ranma ½, Free! o My hero academia ¿Eres el mayor fan de las pelis de Studio Ghibli o de la mítica serie de los años 80, Dragon Ball Si la respuesta es sí, ha llegado la hora. Otaku, sube un nivel y pásate a los fogones para preparar más de 75 deliciosos platos presentes en un centenar de películas y series anime. Sigue las recetas paso a paso

    18,95 €18,00 €

    Envío estimado en 2 días
  • LAS RECETAS DEL MUNDO EN LAS PELIS DE ANIMACIÓN
    -5%
    Titulo del libro
    LAS RECETAS DEL MUNDO EN LAS PELIS DE ANIMACIÓN
    VO, MINH-TRI
    Un recetario ‘de cine' para aprender a elaborar y saborear los platos míticos presentes en las pelis de animación más emblemáticas.

    18,95 €18,00 €

    Envío estimado en 2 días

01 02