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Editorial : CATAPULTA EDITORES

9 resultados para Editorial : CATAPULTA EDITORES

CATAPULTA EDITORES Más de 40 euros Quitar filtros
  • EL GRAN LIBRO DEL VINO ARGENTINO
    -5%
    Titulo del libro
    EL GRAN LIBRO DEL VINO ARGENTINO
    LOS EDITORES DE CATAPULTA
    El vino argentino es como el paisaje donde crece: amplio, múltiple, inabarcable a simple vista. Por eso es necesario este libro; a lo largo de estas casi quinientas páginas, con decenas de entrevistados y cientos de fotografías, El gran libro del vino argentino intenta mostrar lo que esta bebida representa para el país y para el mundo. Es un recorrido por sus regiones, esti

    90,90 €86,36 €

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  • PENSAR RESTAURANTES Y COCINAR
    -5%
    Titulo del libro
    PENSAR RESTAURANTES Y COCINAR
    GAFFURI, JUAN
    El espíritu y las mejores recetas de los tres restaurantes del Four Seasons, tan disímiles entre sí, están reflejados en las páginas de este libro en los que, además, Gaffuri eligió mostrarle a los lectores cómo se piensa gastronómicamente un gran banquete, esos que habitualmente se ofrecen en el hotel. Pensar restaurantes y cocinar es un libro que cuenta cómo es la d

    59,50 €56,53 €

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  • MIL
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    Titulo del libro
    MIL
    LEÓN , PÍA / MARTÍNEZ , VIRGILIO / MARTÍNEZ , MALENA
    Mil centro es el restaurante que los premiados chefs Virgilio Martínez y Pía León, junto con la médica e investigadora Malena Martínez, tienen en Perú, Cusco, en el pequeño poblado de Maras, justo al lado del sitio arqueológico Moray, a 3500 metros de altura sobre el nivel del mar. Mil es también la sede y cara gastronómica de Mater iniciativa, el proyecto que Virgili

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  • MIL - ING
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    MIL - ING
    MARTÍNEZ, VIRGILIO / LEÓN, PÍA / MARTÍNEZ, MALENA

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  • EXPOSITOR AVIVAMENT REPTES 2018 - NO VENAL
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    EXPOSITOR AVIVAMENT REPTES 2018 - NO VENAL
    AA.VV

    340,00 €323,00 €

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  • MIRAZUR
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    MIRAZUR
    COLAGRECO, MAURO /  
    En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes la elaboran. Fue destacado por la guía Michelín con dos estrellas y actualmente se ubica en el cuarto lugar d

    65,00 €61,75 €

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  • TEGUI
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    TEGUI
    AA.VV
    Un libro que cuenta lo que sucede en Tegui, uno de los 50 mejores restaurantes del mundo. 96 recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de 8 pasos, que se renueva cada 30 días. "Tegui es una forma de trabajar, un estilo de cocinar, una identidad. Esto es lo que hacemos, esto es lo que somos. Está todo por escrito y queda para siempre en un libro". Germán Martiteg

    59,00 €56,05 €

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  • TEGUI
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    TEGUI
    MARTITEGUI,GERMAN
    Compila las noventa y seis recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de ocho pasos, que se renueva mes a mes. El chef concibe cada plato como una obra de arte. Combina sabores, texturas y color. Esto se refleja en las 480 páginas de Tegui, el libro de este restaurante premiado por cuarto año consecutivo como el mejor de Argentina y uno de los diez mejores de Lati

    59,00 €56,05 €

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  • EL CUERPO HUMANO XL
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    EL CUERPO HUMANO XL
    CATAPULTA
    ¡La máquina más compleja del universo eres tú! Ahora podrás mirar dentro del cuerpo humano con este libro superoriginal. Cada página detalla un sistema diferente del cuerpo por medio de piezas meticulosamente confeccionadas (sistema digestivo, respiratorio y mucho más). Al cerrar el libro, ¡las piezas se unen para crear un modelo tridimensional del cuerpo humano! Ilustr

    81,00 €76,95 €

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