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Editorial : EDICIONES DOCE CALLES

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  • LOS INGENIOS DE LA ISLA DE CUBA
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    Titulo del libro
    LOS INGENIOS DE LA ISLA DE CUBA
    AA.VV
    Mediaba la década de 1850, en plena edad de oro de la industria azucarera y de la economía cubana, cuando comenzaron a publicarse los fascículos que dan lugar a este libro. En un panorama dominado por el progreso técnico y el aumento de la oferta de dulce, Los Ingenios describían, detallaban y analizaban prolijamente los procesos que permitían extraer sacarosa de la caña

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    Descatalogado (Editorial desaparecida)