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de JUAN M. MORALES RUBIO
de JUAN M. MORALES RUBIO
Estamos en la época de la información, tanta, que muchas veces no sabemos diferenciar la buena de la mala.
El mundo de la nutrición y de la alimentación, es uno de esos en los que hay cientos de mitos, desde miedo irracional a comer algún tipo de alimento, hasta pensar que un alimento «engorda» más o menos por comerlo a una u otra determinada hora del día.
Con este libro-guía pretendo enseñar la importancia de llevar una vida saludable, y de que es posible, teniendo unas pocas cosas muy claras, y sabiendo que, con alimentos básicos que podemos encontrar en cualquier mercado, es muy sencillo hacerlo.
A veces nos perdemos en lo más esencial y pensamos que si no comemos los SÚPER ALIMENTOS que se enseñan en televisión o internet (y que suelen tener un precio desorbitado) no podemos llevar una alimentación saludable, cuando los verdaderos súper alimentos son los que comían nuestros abuelos y abuelas.
Al finalizar el libro, tendrás una perspectiva más clara sobre alimentación y aprenderás que comer saludable no es difícil si sabes cómo.
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