MF1327_1 - OPERACIONES AUXILIARES EN EL PUNTO DE VENTA (ebook)

de ENCARNACIÓN GARRIDO FERNÁNDEZ

Sinopsis

Una vez finalizado el Módulo será capaz de realizar operaciones auxiliares de reposición, disposición y acondicionamiento de productos en el punto de venta. Sabrá diferenciar los sistemas y zonas habituales de distribución y organización de productos en distintos tipos de superficies comerciales. Montará los elementos y expositores utilizados habitualmente para la animación, exposición y presentación de productos en el punto de venta, siguiendo las instrucciones y aplicando criterios comerciales, orden y limpieza.

Colocará distintos tipos de productos en estanterías, expositores o mobiliario específico del punto de venta en base a instrucciones escritas, gráficas o planogramas respetando las características de los productos y las normas de seguridad, higiene postural y prevención de riesgos. Manejará equipos de localización, etiquetado, recuento y dispositivos de seguridad de productos, con soltura y eficacia, respetando las instrucciones del fabricante.

Aplicará técnicas de empaquetado y presentación atractiva, en función de las características de distintos tipos de productos y objetivos comerciales, utilizando los materiales necesarios de forma eficiente. Utilizará criterios y procedimientos de organización y mantenimiento del orden y limpieza propios y del punto de venta, utilizando el material y equipo de limpieza necesario.

Tema 1. Estructura y tipos de establecimientos comerciales
1.1. Concepto y funciones
1.2. Características y diferencias
1.3. Tipos de superficies comerciales

Tema 2. Organización y distribución de productos
2.1. Zonas frías y calientes
2.2. Diseño

Tema 3. Técnicas de animación del punto de venta
3.1. Técnicas físicas de equipamiento
3.2. Técnicas psicológicas
3.3. Técnicas de estímulo
3.4. Técnicas personales
 
Tema 4. Mobiliario y elementos expositivos
4.1. Tipología y funcionabilidad
4.2. Características
4.3. Elección
4.4. Ubicación
4.5. Manipulación y montaje

Tema 5. Colocación de productos
5.1. Funciones
5.2. Lineales. Fronteo
5.3. Niveles de exposición
5.4. Necesidades y criterios
5.5. Etiquetado
5.6. Identificación de productos: interpretación de datos
5.7. Acondicionamiento de lineales, estanterías y expositores
5.8. Rentabilidad de la actividad comercial

Tema 6. Técnicas de empaquetado comercial de productos
6.1. Tipos y finalidad del empaquetado
6.2. Técnicas de empaquetado
6.3. Características de los materiales
6.4. Utilización y optimización de los materiales
6.5. Colocación de adornos adecuados a cada campaña y tipo de producto
6.6. Plantillas y acabados
6.7. Requisitos del puesto de trabajo
6.8. Gestión de residuos
6.9. Envases
6.10. Embalajes
6.11. Asimilables a residuos domésticos

Tema 7. Prevención de accidentes y riesgos laborales en las operaciones auxiliares en el punto de venta
7.1. Prevención en actividades de organización, reposición, acondicionamiento y limpieza del punto de venta
7.2. Higiene postural
7.3. Prevención aplicable a operaciones de montaje y elementos expositores
7.4. Accidentes por caídas
7.5. Uso de escaleras
7.6. Golpes en estanterías
7.7. Riesgos eléctricos
7.8. Puertas
7.9. Normas de manipulación de productos e higiene postural
7.10. Equipos de protección individual