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Ebooks de Cocina Y Repostería

1445 resultados para Ebooks de Cocina Y Repostería

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  • MASTERCHEF. EL ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA
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    MASTERCHEF. EL ARTE DE LA COCINA ESPAÑOLA
    SHINE / RTVE
    Las mejores recetas tradicionales de MasterChef. El arte de la cocina española recoge las mejores recetas tradicionales de MasterChef. Las más típicas de nuestra premiada gastronomía que ha traspasado fronteras y es reconocida en todo el mundo. Salmorejo, escalivada, sopa castellana, kokotxas al pilpil, filloas... Recetas con sabores de toda la vida realizadas con productos

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  • LES RECEPTES DE L'ARNAU
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    LES RECEPTES DE L'ARNAU
    ARNAU PARIS MASIP
    El llibre de receptes del guanyador de MasterChef i cuiner de Cuines. El llibre de receptes del guanyador de MasterChef i cuiner de Cuines. L'Arnau Paris és una persona alegre, decidida i activa. És també un cuiner de vocació, que des de petit jugava amb la seva cuineta i ajudava els avis a cultivar les hortalisses de l'hort. Un apassionat de la cuina i dels productes de pr

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  • LA COCINA CASERA DE NOELIA
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    LA COCINA CASERA DE NOELIA
    NOELIA GAMERO
    Recetas con sabor a hogar ¿A quién no le gusta recordar los sabores de su infancia que le devuelven a la cocina de su abuela? Recuperar platos tradicionales con productos de mercado y que huelen a hogar es lo que consigue la autora de La cocina casera de Noelia. En este libro vas a encontrar sus mejores recetas: entrantes, verduras, arroces, pastas, guisos, pescados, carnes,

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  • PAN PASO A PASO
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    PAN PASO A PASO
    IBÁN YARZA
    Pan paso a paso es el nuevo y esperado libro-curso de Ibán Yarza, un manual que destila todo el saber acumulado tras más de una década enseñando a hacer pan casero, presentado de un modo asequible para todos los públicos. Una incontable variedad de formas, colores sabores e ingredientes nos abre la puerta al fascinante mundo del pan a través de 50 recetas de todo tipo: de

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  • EN LA COCINA CON LA DOCTORA ARPONEN
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    EN LA COCINA CON LA DOCTORA ARPONEN
    SARI ARPONEN
    VUELVE LA DRA. SARI ARPONEN CON 80 RECETAS PARA ALIMENTAR TU MICROBIOTA Y CUIDAR TU SISTEMA INMUNE «La salud empieza en el mercado y en la cocina» Se podría decir que en nuestra sociedad comemos por encima de nuestras posibilidades en lo que a cantidad se refiere, pero a menudo por debajo de ellas en cuanto a calidad. Enfermamos en parte por lo que comemos y lo que no comem

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  • CON MUCHA HAMBRE Y POCO TIEMPO
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    CON MUCHA HAMBRE Y POCO TIEMPO
    ISMAEL SALAMANCA (@ISMAELCOCINILLAS)
    ¿Eres de los que tienen siempre mucha hambre y poco tiempo? ¿Te apetece probar sabores nuevos como el katsu sando o el falso risotto? ¿Te pirra el queso y quieres cocinar combinaciones imposibles, como las palomitas de parmesano? ¿No te resistes a un buen postre como el cheesecake?Pues si esto es así, ¡este es tu libro de recetas! En un tono natural y divertido, @isamelco

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  • RECETAS PARA SER FELIZ
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    RECETAS PARA SER FELIZ
    MARIBEL GARCÍA SARABIA
    En este libro no encontrarás solo recetas, sino todo el mundo y la filosofía de vida slow de Maribel García Sarabia, autora de la exitosa cuenta de Instagram @recetasparaserfeliz. Estas páginas son una ventana para que puedas asomarte a su día a día en el campo, a su huerto, a sus desayunos en el porche por las mañanas en verano y a sus ratos con una infusión y una mant

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  • LA COLACIÓN QUÉ RICA ESTÁ
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    LA COLACIÓN QUÉ RICA ESTÁ
    CONNIE ACHURRA
    Recetas ilustradas por la artista Pati Aguilera, con preparaciones de Connie Achurra, una de las cocineras más reconocidas de Chile. ¡Deliciosas y sanas recetas para alegrar el día! Connie Achurra y Pati Aguilera nos ofrecen dieciséis colaciones saludables para hacer en casa junto a niños y niñas. Fáciles, entretenidas y con un toque dulce que nos hará sonreír, est

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  • LA COCINA DE OCTOPUSSBLACK
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    LA COCINA DE OCTOPUSSBLACK
    OCTOPUSSBLACK
    El libro que todo foodie querrá tener en su cocina Con el cariño y la paciencia como base de sus recetas, en La cocina de OctopussBlack encontraréis platos tradicionales con productos de mercado que todos tenemos en casa. Guisos, aperitivos, verduras, carnes y pescados elaborados de forma sencilla con el aroma de siempre. Desde Galicia hasta el Mediterráneo Karlos y Gemma r

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  • COCINAR AL HORNO
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    COCINAR AL HORNO
    RUKMINI IYER
    Cocinar al horno, el nuevo trend: una comida rápida, nutritiva y deliciosa. Cocinar al horno ofrece 75 deliciosas recetas de un solo plato, desde pollo asado al estragón y salmón al pesto hasta banquetes vegetarianos y tartas de hojaldre, pensadas para requerir el mínimo esfuerzo y obtener el máximo sabor y nutrición. La inclusión de infografías al inicio de cada capít

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  • LAS LONCHERAS EXPRESS DE MAMÁ LIMONADA
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    LAS LONCHERAS EXPRESS DE MAMÁ LIMONADA
    FABIOLLA PEÑAFLOR
    ¿No sabes qué preparar para la lonchera de tus hijos? ¿Te falta tiempo para cocinar? ¿Te preocupa saber si tus niños se alimentan bien? Preparar loncheras nutritivas es más fácil de lo que crees. En este libro encontrarás 50 ideas con recetas rápidas, deliciosas y meganutritivas que encantará a los pequeños más exigentes. Este recetario se encuentra dividido por e

    6,49 €6,17 €

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  • GALICIA PARA COMELA
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    GALICIA PARA COMELA
    VARIOS VARIOS
    Galicia, rica en terras de cultivo e pastos, rodeada de costas de excelentes peixes e mariscos, desenvolveu unha singularidade única que forma  parte da súa  identidade como pobo. Nunha época na que a globalización ameaza con facer desaparecer esas singularidades identitarias, esta obra recolle os productos e formas de elaboración máis característicos da cociña galega

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  • COCINA GALLEGA TRADICIONAL. LA COCINA DE PICADILLO
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    COCINA GALLEGA TRADICIONAL. LA COCINA DE PICADILLO
    MANUEL MARÍA PUGA Y PARGA
    Obra maestra de la cocina tradicional, con sus más de mil recetas aprendieron a cocinar varias generaciones. Escrito con una intencionalidad eminentemente práctica, su lenguaje sencillo y las numerosas anécdotas con las que se acompañan las indicaciones hacen de este libro un clásico imprescindible de la cocina casera. El autor reivindicó la cocina gallega frente a las co

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  • LA COCINA HEBREA
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    LA COCINA HEBREA
    ALMUDENA VILLEGAS BECERRIL
    La Biblia está repleta de indicaciones sobre la forma de comer, de reflexiones sobre los alimentos permitidos y los prohibidos, de preparaciones que se entregaban a la divinidad. Y eso solamente puede significar que comer, en tiempos bíblicos, era algo importante. La historia de la alimentación bíblica nos conduce por caminos en los que encontrarse con Ab

    5,57 €5,29 €

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  • NO SOC UN DELS VOSTRES
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    NO SOC UN DELS VOSTRES
    MARC CASANOVAS
    Un cuiner allunyat dels estereotips de l’altra gastronomia i un restaurant que va passar per les pàgines de la història de Barcelona com un estel fugaç. L’Àlex Montiel i el restaurant L’Aram són peces imprescindibles per entendre la nostra cultura gastronòmica i, tanmateix, han viscut fins ara en una penombra buscada. Comptant amb el testimoni d’Àlex Montiel, la

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  • EL LLIBRE DEL LLAMINER
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    EL LLIBRE DEL LLAMINER
    MARTA MANZANARES MILEO / ANNA SERRA ZAMORA
    Un llibre per llepar-se'n els dits! Del tortell de Reis a les coques de Sant Joan, de la crema de Sant Josep a les torrades de Santa Teresa, dels currutacos als panellets, descobriu els confits i els pastissos que us faran reviure records dolços d'infantesa, de diumenges i dies assenyalats, de trobades familiars. Com és costum a les pastisseries dels pobles i de les ciutats d

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  • LAS REVOLUCIONES DE LA COMIDA
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    LAS REVOLUCIONES DE LA COMIDA
    RAFAEL TONON / ALEX TARRADELLAS GORDO
    Un texto inteligente, brillante, sabroso y sarcástico sobre la historia de la comida y de lo que comemos. En los últimos cincuenta años, la alimentación ha sufrido transformaciones extraordinarias: las cadenas de comida rápida se han extendido por todo el mundo ofreciendo servicio rápido y cambiando la forma en que consumimos calorías, las innovaciones han tomado el cont

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  • COCINA IRREVERENTE
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    COCINA IRREVERENTE
    DK
    Con su estilo excéntrico y exagerado, Joshua Weissman ha enseñado a millones de personas a preparar platos deliciosos con la técnica más adecuada. Descubre más de 100 recetas. Entre el 50 y el 80 por ciento de nuestros platos están elaborados con ingredientes que compramos ya hechos. ¿Seguro que no nos engañan? La mantequilla, los condimentos, el queso, los encurtidos,l

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  • GASTRONOMÍA REGIONAL URUGUAYA - ROCHA
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    GASTRONOMÍA REGIONAL URUGUAYA - ROCHA
    JUAN ANTONIO VARESE
    Muchas regiones del mundo presentan con orgullo sus platos típicos con sabores propios y ello es el resultado de valorar productos que la naturaleza les proporciona y que la forma de vivir de sus habitantes les plantea. En tal sentido, resaltamos las tradiciones culinarias europeas del Medio y Lejano Oriente y de muchas regiones americanas que terminan definiendo una cultura g

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  • EL AYUNO CONTRA EL CÁNCER
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    EL AYUNO CONTRA EL CÁNCER
    VALTER LONGO
    MATAR DE HAMBRE AL CÁNCER, NUTRIR AL PACIENTE Cuando se habla del tratamiento del cáncer, Valter Longo, el experto mundial en la relación entre alimentación, longevidad y salud, cambia por completo el enfoque para complementar el tratamiento. Tras años de investigaciones y programas experimentales, el autor demuestra que la aplicación de protocolos controlados de ayuno es

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