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365 RECETAS RAPIDAS Y SANAS (Libro en papel)

de HARTVING,KIRSTEN

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Editorial:: BLUME
Año de edición:: 2006
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-8076-597-8
Páginas:: 192
Encuadernación:: Rústica
Colección:: ESENCIALES DEL ARTE
Idioma:: Castellano

365 RECETAS RAPIDAS Y SANAS (Libro en papel)

de HARTVING,KIRSTEN

Sinopsis

Este libro le ayudará a comer saludablemente cada día del año, aunque disponga de poco tiempo para cocinar: incluye información nutricional con un cómputo de calorías, intolerancias y advertencias sobre las alergias, así como alternativas para vegetarianos y dietas libres de lácteos. Las recetas utilizan ingredientes frescos estacionales para facilitar la compra y maximizar los beneficios de la salud. Asimismo, se dividen en cuatro capítulos (primavera, verano, otoño e invierno), y cada capítulo se divide en siete grupos (sopas; ensaladas y platos crudos; platos de pasta; étnicos; tortillas, crepes y pizzas; parrillas, horneados y cacerolas, y postres de frutas): una comida sana para cada día del año.

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