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A LA MESA (Libro en papel)

RECETAS SENCILLAS PARA EL FIN DE SEMANA

A LA MESA
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Editorial:
EDICIONES VERTICALES
Año de edición:
Materia
Cocina y repostería
ISBN:
978-84-92421-50-3
Páginas:
232
Encuadernación:
RUSTICA
Colección:
BOLSILLO

A LA MESA (Libro en papel)

Sinopsis

Una reconfortante crema de patatas con gambas, un delicioso pastel de setas y berenjenas, un exquisito maigret de pato con salsa de naranja, una refrescantes copa de yogur con fresas o unos irresistibles profiteroles rellenos…

Estas recetas refinadas e imaginativas, comentadas paso a paso con gran sencillez por Koldo Royo y Anne Igartiburu, se convierten en una propuesta gastronómica sencilla, fácil de seguir, rápida de preparar y asequible a todos los bolsillos.

Acompañadas de espléndidas ilustraciones que descubren los secretos de la alta cocina, esta selección personal de recetas es también un curso práctico que ofrece detalles creativos e improvisados de las principales técnicas culinarias que te convertirán en un sofisticado anfitrión.

¡Sorprende a los tuyos con platos creativos dignos del mejor chef!

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