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Editorial:
EDITORIAL PARANINFO, S.A.
Año de edición:
Materia
Cocina y repostería
ISBN:
978-84-283-3196-8
Páginas:
162
Encuadernación:
RUSTICA
Colección:
COCINA

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Sinopsis

La mas completa guía, a todo color, para conocer la profesión de Barman. Todo lo que se necesita saber para regentar un bar: Conocimiento del producto, servicio al cliente, cócteles clásicos y modernos y todo lo necesario parta saber regentar un bar.

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