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CIEN RECETAS DE CHOCOLATE,MIS (Libro en papel)

CIEN RECETAS DE CHOCOLATE,MIS
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Editorial:
RBA
Año de edición:
Materia
Cocina y repostería
ISBN:
978-84-9867-054-7
Páginas:
190
Encuadernación:
RUSTICA
Colección:
CLASICOS UNIVERSALES

CIEN RECETAS DE CHOCOLATE,MIS (Libro en papel)

Sinopsis

El chocolate palabra nágica que evoca immediatamente placer y gula. Christophe Felder, gran nombre de la pastelería francesa, maestro de la materia, nos ofrece sus 100 mejores recetas, magníficamente escenificadas por Bernhard Winkelmann. De los clásicos ineludibles tarta de chocolate, soufflé, religiosa, macaron... a sus creaciones más sofisticadas. El Chocolate aparece en todas sus formas un gran momento de dulzor al alcance de todos.

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