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COCINA ALICANTINA (Libro en papel)

de ANTONIO GONZÁLEZ POMATA

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Editorial:: EVEREST DE EDICIONES Y DISTR. S.L.
Año de edición:: 2011
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-441-2105-5
Páginas:: 206
Encuadernación:: Cartoné
Colección:: EN TU BOLSILLO
Idioma:: Castellano

COCINA ALICANTINA (Libro en papel)

de ANTONIO GONZÁLEZ POMATA

Sinopsis

La cocina alicantina es típicamente mediterránea, siendo sus célebres arroces y pescados uno de us máximos exponentes. Platos típicos invocando el costumbrismo, el valioso y original legado culinario, y cocina moderna, que expresa el alto nivel que en esta tierra se ejerce ante los fogones, se conjugan a la perfección ofreciendo un catálogo culinario que goza de merecido prestigio.

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