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COCINA DE HOY (Libro en papel)

de LIBSA

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Editorial:: LIBSA
Año de edición:: 2008
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-662-1690-6
Páginas:: 344
Encuadernación:: Cartoné
Colección:: CLASICOS BILINGUES
Idioma:: Castellano

COCINA DE HOY (Libro en papel)

de LIBSA

Sinopsis

Este libro le ofrece una gran selección de recetas basadas en la gastronomía tradicional, pero actualizadas sutilmente con las tendencias más innovadoras, donde la presentación del plato adquiere cierta importancia. El lenguaje sencillo y la exposición paso paso de las recetas hacen de este libro una perfecta guía, tanto para aquel que se inicia en el mundo de los fogones, como el especializado que busca nuevas presentaciones gastronómicas.

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