¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863
de CRUZ, JORDI
En stock (sólo online)
Pídelo antes de 7 hrs y 40 mins y recíbelo el 19/04/2024 eligiendo envío 24 horas
de CRUZ, JORDI
El prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo hasta 75 recetas para ponerlas en práctica. Para que puedas preparar en casa lo último en cocina creativa. «Aquí te presento un libro escrito con el corazón, cocinado a lo largo de mis primeros 26 años entre fuegos, cucharas y cazuelas. Congrega no solo mi pasión por la cocina, sino también la de muchos cocineros que me han acompañado en este camino y que ya considero familia. Quizás muchas de estas recetas te parezcan complejas para hacerlas en casa, pero tengo claro que con curiosidad y un poco de tesón todo se puede lograr. Si estas páginas te sirven para descubrir alguna técnica, algún producto nuevo o te despiertan ese gusanillo hambriento y loco llamado «cocinar», todo nuestro trabajo habrá merecido el esfuerzo.» Jordi Cruz, 2016
En stock (sólo online)
Pídelo antes de 7 hrs y 40 mins y recíbelo el 19/04/2024 eligiendo envío 24 horas
0 valoraciones
