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COCINA JAPONESA PARA OCCIDENTE (Libro en papel)

TESOROS CULINARIOS DE ORIENTE

COCINA JAPONESA PARA OCCIDENTE
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Editorial:
OCEANO AMBAR
Año de edición:
Materia
Cocina y repostería
ISBN:
978-84-7556-363-3
Páginas:
216
Encuadernación:
RUSTICA
Colección:
VARIAS

COCINA JAPONESA PARA OCCIDENTE (Libro en papel)

Sinopsis

En los últimos años, la cocina del Japón está ganando popularidad en Occidente, donde ha dejado de ser una cocina exótica y lejana. Ya son muchas personas las que comen habitualmente en restaurantes japoneses, pero no imaginan que pueden preparar estos platos ;y otros aún más delicados; en su propia casa.
Cocina japonesa para occidentales es un manual práctico para cocinar en poco tiempo y con ingredientes a tu alcance delicias ligeras y saludables de esta valiosa gastronomía. Además de las recetas tradicionales de los hogares japoneses, incluye las técnicas básicas, así como amplia información para incorporar esta tradición culinaria a tu mesa.

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