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COCINA TRADICIONAL GALLEGA (Libro en papel)

RUSTIKA

COCINA TRADICIONAL GALLEGA
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Editorial:
TODOLIBRO EDICIONES, S.A.
Año de edición:
Materia
Cocina y repostería
ISBN:
978-84-15401-80-3
Páginas:
189
Encuadernación:
RUSTICA

COCINA TRADICIONAL GALLEGA (Libro en papel)

Sinopsis

En este libro ponemos a su alcance las recetas de la cocina gallega de siempre, los secretos para cocinar los mejores ingredientes con toda la sabiduría popular, con títulos tan sugerentes como lacón con grelos y patatas, chuletón de betanzos con cachelos o caldeirada de pescado y marisco, sin olvidar por supuesto las filloas.

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