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CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS VOLUMEN I (Libro en papel)

FUNDAMENTOS

de ADRIÀ,FERRAN

CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS VOLUMEN I

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Editorial:: RBA
Año de edición:: 2018
Materia:: Vinos y cócteles
ISBN:: 978-84-09-05125-0
Páginas:: 328
Encuadernación:: Cartoné
Idioma:: Castellano

CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS VOLUMEN I (Libro en papel)

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de ADRIÀ,FERRAN

Sinopsis

El primer volumen del Sapiens de los Cócteles es un apasionante compendio de reflexiones, comparativas y pensamientos que permiten comprender los fundamentos de la profesión del bartender: ¿Qué son los cócteles? ¿Cuáles son los momentos de consumo? ¿Cómo han evolucionado durante la historia? ¿Cómo se clasifican? ¿Qué personajes se deben conocer?

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