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DECORACION DE DULCES (Libro en papel)

1001 DISEÑOS CON FONDANT

de MAÑERU,MARIA

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Editorial:: LIBSA
Año de edición:: 2014
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-662-2835-0
Páginas:: 192
Encuadernación:: Cartoné
Colección:: 2
Idioma:: Castellano

DECORACION DE DULCES (Libro en papel)

1001 DISEÑOS CON FONDANT

de MAÑERU,MARIA

Sinopsis

Este libro es un inmenso catálogo fotográfico acompañado de ideas y consejos para hacer cupcakes, cookies, cake pops, donuts y, sobre todo, tartas decoradas con fondant. En primer lugar, hay que elegir la mejor base de bizcocho, aprender a rellenarlo, a cortarlo y a montarlo, antes de pasar a la decoración propiamente dicha. Como se puede ver a lo largo de todo el libro, son pequeñas obras de arte creadas por mentes imaginativas y manos habilidosas.

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