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DICCIONARIO DE COCINA Y GASTRONOMIA DE ASTURIAS (Libro en papel)

de MENDEZ RIESTRA, EDUARDO

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Editorial:: TREA
Año de edición:: 2017
Materia:: Diccionarios
ISBN:: 978-84-9704-985-6
Páginas:: 800
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Castellano

DICCIONARIO DE COCINA Y GASTRONOMIA DE ASTURIAS (Libro en papel)

de MENDEZ RIESTRA, EDUARDO

Sinopsis

Esta obra aspira a ser una suerte de vademécum para los profesionalesy aficionados a la gastronomía en general, pero muy especialmente para los interesados en la asturiana en particular, un libro de consultapara disponer ordenados al instante de un sinfín

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