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DULCE LO VIVAS (Libro en papel)

LA REPOSTERIA SEFARDI

de BENSADON,ANA

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Editorial:: EDICIONES MARTINEZ ROCA, S.A.
Año de edición:: 2006
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-270-3237-8
Páginas:: 240
Encuadernación:: Cartoné
Colección:: NUEVA AUSTRAL
Idioma:: Castellano

DULCE LO VIVAS (Libro en papel)

LA REPOSTERIA SEFARDI

de BENSADON,ANA

Sinopsis

Dulce y mágica como el pueblo que la creó, la repostería sefardí ha sabido combinar desde el siglo XV sus raíces españolas con las diferentes tradiciones culinarias de los países de acogida. Contiene todas las recetas tradicionales que distintas mujeres de todo el mundo han enviado a la autora para conseguir esta completa e inédita recopilación de una de las cocinas más antiguas.

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