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de PARRA LOPEZ,EDUARDO
de PARRA LOPEZ,EDUARDO
El libro Prácticas de Economía y Turismo intenta responder, en primer lugar, a la demanda de los estudiantes en el ámbito de la Economía del Turismo, necesitados de materiales que apoyen y oriente en el estudio de esta materia. Por tanto, el primer objetivo es ofrecer un conjunto de herramientas e instrumentos que permitan la reflexión y la autoevaluación de lo que previamente habrán tenido que estudiar en el manual de Economía y Turismo (Mochón, 2004).