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EL AGUACATE (Libro en papel)

FRESCO Y SALUDABLE

de VERGÉS, MARTA

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Editorial:: LECTIO EDICIONES
Año de edición:: 2020
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-16918-81-2
Páginas:: 128
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Castellano

EL AGUACATE (Libro en papel)

FRESCO Y SALUDABLE

de VERGÉS, MARTA

Sinopsis

Algo especial debe de tener el aguacate para que en los últimos años se haya convertido en todo un estandarte de la cocina saludable. Esta fruta tropical aporta un sinfín de nutrientes a nuestro organismo, ya que es rica en proteína, fibra, ácidos grasos esenciales, minerales y vitaminas. Además, su sabor y la magnífica textura de su pulpa la convierten en un ingrediente ideal para multitud de platos. En las treinta recetas que incluye este libro descubrirás el gran abanico de posibilidades que ofrece esta fruta deliciosa, que se puede cocinar, asar, hornear, rellenar, extender, triturar... Encontrarás batidos, smoothies, bocadillos, aperitivos, sopas, entrantes, ensaladas, postres y muchas otras opciones. ¡Deja que el aguacate entre en tu vida y descubre todo lo que puede ofrecerte!

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