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de TORRIJOS GARCÍA, ÓSCAR
de TORRIJOS GARCÍA, ÓSCAR
Libro de arroces que es como un testamento vital de las maravillas que se pueden hacer con el producto valenciano por excelencia: el ARROZ. Las complejidades de la existencia muestran cómo uno de los mejores cocineros del arroz es un Quijote de la Mancha.