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EL BULLI 1998-2002 (Libro en papel)

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Editorial:
INTEGRAL-RBA EDITORES
Año de edición:
Materia:
Cocina y repostería
ISBN:
978-84-7901-682-1
Páginas:
496
Encuadernación:
Rústica
Colección:
VARIAS
Idioma:
Castellano

EL BULLI 1998-2002 (Libro en papel)

Sinopsis

Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la concepción de todas sus recetas (371), la
base de sus inspiración, las influencias para crear, las razones de las técnicas y su emoción por los resultados. "El
libro más esperado del mejor cocinero del mundo" El País

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