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EL GRAN LIBRO DE LA COCINA TRADICIONAL (Libro en papel)

EL GRAN LIBRO DE LA COCINA TRADICIONAL
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Editorial:
ESPASA-CALPE, S.A.
Año de edición:
Materia
Cocina y repostería
ISBN:
978-84-670-4635-9
Páginas:
500
Encuadernación:
PIEL
Colección:
NO FICCIÓN

EL GRAN LIBRO DE LA COCINA TRADICIONAL (Libro en papel)

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Sinopsis

El gran recetario de nuestra gastronomía de la mano del cocinero de TVE, Sergio Fernández. Más de 500 platos tradicionales de la cocina española recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, arroces, legumbres, pescados, carnes, postres? todos los productos y alimentos están representados en este libro. Recetas de platos sencillos con el sabor tradicional y con productos de la tierra.

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