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EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO (Libro en papel)

EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO
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Editorial:
RBA
Año de edición:
Materia
Cocina y repostería
ISBN:
978-84-9056-541-4
Páginas:
288
Encuadernación:
CARTONE
Colección:
RPRA

EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO (Libro en papel)

Sinopsis

100 Recetas de la más auténtica pastelería 40 Recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos.. El gran manual del pastelero para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.

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