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EL LIBRO DE LA PASTA (Libro en papel)

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Editorial:: LIBSA
Año de edición:: 2017
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-662-3724-6
Páginas:: 128
Encuadernación:: Cartoné
Idioma:: Castellano

EL LIBRO DE LA PASTA (Libro en papel)

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Sinopsis

Nuestro recetario incluye por supuesto los grandes clásicos, como losespaguetis carbonara o boloñesa, pero no se detiene ahí, sino queexperimenta con todo tipo de pasta, ya sea seca, fresca o rellena, ytambién con sus salsas y condimentos. Todos los secretos paracocinarla al dente, los trucos para lograr una presentación másatractiva y los consejos gourmet, pueden convertir nuestra cocina enuna trattoria.

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