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EL PRACTICÓN (TRATADO COMPLETO DE COCINA) (Libro en papel)

TRATADO COMPLETO DE COCINA

de MURO, ÁNGEL

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Editorial:: EDIMAT
Año de edición:: 2014
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-9794-233-1
Páginas:: 576
Encuadernación:: Cartoné
Idioma:: Castellano

EL PRACTICÓN (TRATADO COMPLETO DE COCINA) (Libro en papel)

TRATADO COMPLETO DE COCINA

de MURO, ÁNGEL

Sinopsis

Constituye un curso perfecto del arte de cocinar, una enciclopedia práctica de inestimable valor, y un tesoro de bibliofilia recuperado para quienes entienden que comida y cultura son inseparables.

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