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EL SABOR DE LAS FLORES (Libro en papel)

EL SABOR DE LAS FLORES
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Editorial:
OCEANO AMBAR
Año de edición:
Materia
Cocina y repostería
ISBN:
978-84-7556-390-9
Páginas:
210
Encuadernación:
CARTONE
Colección:
VARIAS

EL SABOR DE LAS FLORES (Libro en papel)

Sinopsis

Por sus propiedades terapéuticas, pero también por su exclusivo aroma y sabor, las flores nos brindan multitud de posibilidades en la cocina. Sin hablar de la belleza que confieren a los platos, ningún otro ingrediente nos aporta el delicado y a la vez embriagador sabor del jazmín, la gardenia o la flor de azahar? convirtiendo los platos en una armonía exquisita de color y aroma.
De la mano de una especialista en cocina y nutrición, este libro ofrece una recopilación de recetas, de ayer y de hoy, con las que descubrir y disfrutar el auténtico sabor de las flores. Además, nos guiará para descubrir las afinidades entre flores y alimentos.

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